長かった。。。(^_^;)))
墓石やさんの社長は二日間寝込んdrしまい
木曜日から出勤しましたが
とてもひどそうで 目がしょぼしょぼしたかんじで
今日も出勤してても咳がひどそう
3時ごろ
帰っていいですよー早めにお休みください！って帰してあげました
もうすぐ80才
風邪も万病の素ですから。。。
インフルエンザでなかったのが良かったと言ってたけど
インフルエンザにかかったことないというんだから。。。びっくりです
今日も お日さま出てても
風が強くって 雪が横に通過～⛄
俗にいう 吹雪ってやつ
一週間びっしり墓石やさんに勤務でしたのでさすがに疲れました
で
今夜は 手作りピザにして
ビールで乾杯しよう！
ピザ生地
実は初めて作りました
強力粉やドライイーストとかで～✨
⤴は 発酵中
実は震災の時にオープンレンジをだめにしゃちゃって(だめにした理由が。。。恥ずかしい)
新しい石窯で焼いたようにピザが焼けるってフレーズのオーブンレンジを買ってまして
もう何年も経つのにピザ生地を焼く機能を使ったことありませんでした
何を思ったか やろう❗って
さて
何を作ったかといいますと
ひとつは手作りピザソースに
コーン エビ ゆで卵 玉ねぎ 刻んだ餅 チーズのもの
もうひとつは
ピーマン味噌ソースに
舞茸 玉ねぎ コーン 餅 チーズ
まあ
初めてにしては 上出来と思いますが
作ってみたら 意外に簡単というか
ほんとに簡単だったので
これは また作ってみよう❗
明日から3連休ですが
私は１日はレッスン入ってます
なんだか
今年も ばたばたと そっちこっち走り回る年になりそう(^_^;)))
この資格も そろそろアクション起こしていかないとなぁ～✨
インフルエンザ流行ってるようです
皆さんお気をつけくださいませ