チャリティーコンサート♪♪♪～

　　１１月２６日㈯にらーさんが通う　『高松聖ヤコブ幼稚園』

(高松市西宝町２－３－１４)にて、１３時３０分～チャリティ－コンサート

が催されます

入場無料

このコンサートはタイのチェンマイでAIDS等の救済活動をされている

園長先生のご友人方々への支援チャリティーです

当日はギター＆リコーダーの素敵な生演奏を教会で楽しんで頂けます

もちろんお子さま連れで

子供さんにぜひこれらの楽器が織りなす音色の響きを体感してほしい

演奏中の出入りもどうぞお気軽に！と主催者さんからの嬉しいお言葉です

　　チェンマイは厳しい状況が続く中、更なる今回の大洪水で致命的な打撃を

受け大変な日々を送られているとのこと。

本当に心が痛みます

そこでフロウとして何か少しでもできることはないか、とミニカフェを

オープンさせて頂けることとなりました

カフェフロウは１２時３０分～１５時３０分オープン

お茶はもちろんマフィン、クッキー、スコーン等の焼き菓子もご用意させて

頂く予定です

　　また、チェンマイ産１００％の貴重なはちみつ（龍眼糖=りゅうがんとう）

の試食もぜひぜひお楽しみ頂きたいと思っています

濃厚でいて後味さわやかフローラルな香りが鼻に～

たまりません

お菓子作りがお好きな方にもこのはちみつオススメです！

あと、チェンマイの民芸クラフト＆雑貨のキュートなアジアンチック小物や

有志の皆さんからのハンドメイド品も販売予定です

フロウではご協力頂いた基金の半分をチェンマイへ半分を東日本へ

お送りさせていただきたいと思っています

　　２６日天気予報は

どうぞ休日のひととき、お散歩がてらにご家族＆お知り合い皆さん

お揃いでお越しいただければ幸せです

たくさんの励まし＆協力くださっているみんなみんな！！

勇気いっぱいもらって感謝の毎日です

ほんとにありがとね

　　　　　　　どうぞよろしくお願いいたします

幸せの時間（*^_^*）-.。o○

　毎日のように何かしらキッチンでシャカシャカ

　ん～！　　なんだか楽しい

　　　　
　　　　
　　　　　　　　　“チョコレートマフィン”

　　　　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　“抹茶のプチカップケーキ”

　　　作り始めてからお抹茶の粉の買い置きのないことが判明　

　　　引き返しするわけにもいかず、そのまま続行ー
　

　　　焼きあがったケーキのトップに紅茶のクリームをとろ～り。

　　　うん！　合う

　　　
　　　　
　　　　　　　　　“ふすま入りベーグル”

　　　　　　　　
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　“ラムレーズンのカップケーキ”

　　　　
　　　　

　　　　　　　　“マロングラッセのシフォン”

　　その日思いつくままに焼いているお菓子たち

　　でも、それらを食べてくれる人たちがいてくれるから

　　こんなにたくさん作っていれるヾ(＠^▽^＠)ﾉ

　　幸せだな～

　　　　　　　　　みんな　ありがとう

Today's cookie～♪

お久しぶりのレシピ・アップです

　≪ピーナッツバター＆チョコクッキー≫

　　　＊薄力粉　　８０ｇ

　　　＊グラハム粉（全粒紛）　　２０ｇ

　　　＊てんさい糖　　大さじ３

　　　＊塩　　ひとつまみ

　　　＊ピーナッツバター　　３０ｇ

　　　＊植物油（米油・なたね油etc）　　大さじ２

　　　＊水　　大さじ１1/2～

　　　＊板チョコ　　３０ｇ

　①薄力粉から塩までをボウルに入れ、泡立て器でカシャカシャ

　　　粉類にふんわり空気が吹き込まれます

　②ピーナッツバターと植物油を加え、フォークで全体がホロホロっ

　　　となるまで切り混ぜる。

　　　！この時、練り＆こねしないこと。

　　　　粉類をオイルでコーティングしてあげる感じです

　　　　すると、がちがちクッキーにならず！

　③分量の水を加えてフォークで更にグルグル。

　　　まとまってきたら、手で押しながらまとめていく。

　　　もしパラパラしていたら少しずつ水を足しながらまとめて

　　　いってください。

　　　ひとまとまりにならなくって大丈夫です

　④粗く刻んだチョコも加えてギュっギュ！

　⑤プチひとくちサイズに丸めてから親指＆人差し指でぴゅっ！

　　　と押さえて、コイン型に。

　　　！きれいな形にしよー！しないこと。

　　　　　　　ちょっとガタガタしている方が焼き上がり加減が

　　　　　　　いい感じになります

　⑥１７０℃に余熱したオーブンで２５分。

　　　もし上部分の焼きが足りないようならひっくり返して、

　　　さらに３～５分ほど

　　　　　
　　　　 　

　ピーナッツバターの甘いコクでもバターなしの植物油で

　さらっとした感が大好きです。

　ぜひ良質な植物油をひとつお手元に

　なんだかべっぴんさんになれそうな予感が～:*:・(￣∀￣)・:*:

　こうしていつも我が家のあーさん＆まーさんと

　秘かにきそい合う母

　今日もがんばろっ