今年も一年(^.^)/~~~♡

　　　ほんとに今年もあと3日

この2011年は特に　＆　

の多い一年だった気がします。

それでもお陰さまでフロウとして実りある日々を送ることができた事、

平和な毎日を心より感謝いたします

皆さまありがとうございました

　　ではでは

今年最後のレシピまいります

　　　　＝かりっ＆さくっ＆ふわっ！マフィン＝

　　　　　　　　　　　　（６コ　or　ミニ１２コ分）

　　　　　＊薄力粉　　　120ｇ

　　　　　＊ベーキングパウダー　小さじ１

　　　　　＊マーガリン　　40ｇ

　　　　　＊砂糖（きび糖・てんさい糖etc）　大さじ６

　　　　　＊塩　　　ひとつまみ

　　　　　＊卵　　　１コ

　　　　　＊洋酒（あれば！）　　小さじ１

　　　　　＊バニラエッセンス　　少々

　　　　　＊牛乳　　　大さじ４

　　　　　＊ナッツ（アーモンド・くるみetc）　30ｇ～

　　　　　＊ホワイトチョコ・レーズン・クランベリー・

　　　　　　　お好みジャム・チーズetc

　①薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

　　　　バターはレンジで１５～３０秒チン

　　　　ナッツは粗みじんに！

　 ②バターを泡立て器でシャカシャカ

　　　　マヨネーズ状になったら砂糖を加えさらにシャカシャカ。

　 ③卵を加えてシャカシャカ　

　 ④塩＆バニラエッセンスも加える。

⑤①の粉類の１/３量をふるい入れミックス。

　　　　泡立て器でオッケー

　　⑥牛乳大さじ２を加えグルグル

　　⑦残りの粉類の半量を加えグルグル。

　　　　さらに牛乳大さじ２も加える。

　　⑧残りの粉類をふるい入れテカッとつやがよくなるまで

　　　　泡立て器でよく混ぜる。

　　　こうすることできめ細かなスポンジに焼きあがります

　　⑨生地の半量をマフィン型に分け入れる

　　⑩チョコなどお好みのフィリングを⑨の生地の上にのっける

　　⑪その上から残りの生地も入れる。

　　⑫刻んだナッツ類をトッピング！

　　　　たくさんのっけるのがオススメ

　　⑬１８０℃余熱オーブンで１８～２５分。

　　　　マフィンの大きさによって調節してください

　　　　　
　　　　　

　　焼いた当日はトップがカリっカリ

　　余熱がとれたものをラップに包んで次の日まで我慢すると

　　しっとり＆ふわっ　

　　どちらもすてがたいな～

　　上のトッピングのナッツがカリっとコリっとでお口の中で

　　楽しい感じ

　　この生地をパウンド型で焼いても豪華版でちょっとした年末年始の

　　お持たせにもおすすめです

　　それでは！

　　　　　　皆さまどうぞよいお年をお迎えください

　　　　　　ありがとうございました

　　　　　　　　　　　　　　　心より感謝をこめて

バタバタッ＼(◎o◎)／！

　　わぁ～～～

ほんとに師走だ

子供たちの行事＆雑用どんどこ続き

気付くと今年も、あと12日(￣□￣;)!!

　　気を取り直して

先日は我が家のお姉ちゃんの10歳バースデイ

私もとうとう１０代だ～やばい

とあーさん　

　　あれっっっ

またバースデイケーキの写真をアップできないわ

まーさん＆らーさんがお姉ちゃんへの愛情たっぷりに

べったりとデコレーション

素敵なチョコケーキの完成でした

こうして平和に家族そろってバースデイケーキを囲める幸せを

改めて感じる今年の12月、あーさんのお誕生日

元気いっぱいの10歳ほんとにありがとう

この一年また毎日がスペシャル！　ね

チャリティーコンサート♪報告！！

　　先月２６日㈯はほんとに最高の！

無事チャリティーコンサートが開かれました

思っていた以上に素敵なギター＆リコーダーの演奏にうっと～り

:*:・(￣∀￣)・:*:

日頃、我が家のお姉ちゃんが奏でるリコーダーを聞き慣れている

母は　　“これリコーダー違うだろ”

って感じでビックリした(　 ﾟ ▽ ﾟ ;)

私がリコーダーと思っていたのはそうでないらしい

演奏中目を閉じると懐かしい、優しい、愛おしい、憂いある響き

そして異国も感じなんとも色んなキモチが湧き上がる

本当に素敵な時間でした。

　　また、チェンマイで現地の人達の社会復帰、職業訓練を支援する会の

代表者である早川文野さんよりの現状報告。

厳しい状況の上でさらなるこの度の大洪水

それでもただただ前進のみで進まれている早川さん始めスタッフ皆さんの

お働きにほんとに頭が下がる思いです

　　に恵まれとても沢山の皆さまにお越しいただきました。

心より心より感謝です

コンサートの前後と１～２部間の休憩時間にはカフェフロウも

大盛況～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

有志のみんなが心寄せて作ってくれた素敵＆可愛い編み編みシュシュ、

アクセサリー、バッグ、そして焼き菓子等々。。。

お茶と共に皆さま思い思いの時間を過ごして頂けたようで

本当に嬉しく感謝いっぱい

お陰さまで、お買い上げ合計３０，１９０円なり

この度より、制作ヘルプ頂いたみんなへは材料費等は支出としてお支払いする

こととなっていましたが、協力費としてきもちだからということで

愛情いっぱい送ってもらい、結局ほとんど支出はゼロ。

ということで勝手ながら３０，０００円分を義援金としてチェンマイと東日本へ

半分ずつお送りさせて頂きたいと思います

ほんとにほんとにありがとね！みんな

そして、スタッフとしてすべてを引き受け進行してくれた私たちの親友みんな

ほんとにほんとにサンキューですヾ(＠^▽^＠)ﾉ

　　東日本、チェンマイ、そして世界中の人々が少しでも心を寄せ合い

　　　　　なクリスマスを迎えることができますように