こんにちは！京都から「暮らしの中にプラス漢方養生」をお伝えするセラピスト宮垣です
暦の上ではもう「立夏」になりましたね～
これからあのじめっとした時期が待ち受けてます！
本格的な梅雨になる前に！
それまでにやっておきたいことがあるんです
それは胃腸を整えておくこと。
何故か？は漢方養生カフェや漢方レッスンでお伝えしてますよ～(^ ^)
今日のお粥はそんな胃腸にも優しい～♡
シンプル！赤紫蘇のお粥
梅干し漬けるときに入れてある赤紫蘇。
私は梅干しも好きだけど、この赤紫蘇がすごい好きなんです！
その紫蘇はね、漢方や薬膳ではとても優れた食材
【辛温解表】という働きに分類
【肺、脾】に作用
散寒解表、行気寛中、解魚蟹毒という効能があるのです。
どんな働きかというと、
・外から来る風や湿などの邪気を発散させて追い出してくれる。
・身体の冷えを取り除いてくれる
・胃腸の働きを整える
・気を巡らせて、ストレス解消
・魚介類の食中毒予防
・嘔吐、下痢、腹痛など。
・花粉症をはじめとするアレルギー症状の緩和
などなど。
これからの時期にオススメするのは
梅雨の時期は、湿気で寒気がしたり、お腹が冷えてしまうことがよくありますよね、
また梅雨の時期は気分もすぐれなかったりします。
そんな時に紫蘇を摂ってくださいね！
薬効が強く生薬に使われているのは赤紫蘇ですが
もちろん青紫蘇でも大丈夫
生の紫蘇の葉に熱湯を注ぐと、香りのいい薬膳茶になりますよ～
冷えが強い時は、生姜やネギなどを加えてみてください。
紫蘇をうまく使って、梅雨を乗り切ってくださいね♩
今日もブログをお読みくださりありがとうございました
ではまた(´∀｀*)ノ
京都から「暮らしの中にプラス漢方」＊スイナ、アロマ、よもぎ蒸し、漢方茶で漢方養生をお伝えするセラピスト宮垣でした
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