ブログネタ:海老フライにはソース?タルタル?塩?醤油?
参加中私はタルタル 派!
実は私、子供の頃から海老フライは大好物であります。
それこそ海老フライを食べるたびに尻尾まで食べなくては気が済まず、尾頭付きの海老フライは頭まで食べてしまうほどであります。よく海老フライに限らず、お寿司の海老を食べると尻尾だけ残す方も多いのですが、実は海老で一番うまいのがカリカリとした尻尾であります。だから残された尻尾を見るたびに非常にもったいない食べ方をしているな、と思うのであります。
そんな私ですが、海老フライはタルタルソースをつけて食べるのが一番好きであります。ソースでも塩でも、醤油でもおいしく食べることができるのですが、やっぱりタルタルソースをつけて食べるのが定番になっています。白身魚のフライにもタルタルソースは欠かせないのですが、やっぱり海老フライにタルタルソース、と言うのが一番合うように思います。
