みなさま、ごきげんよう
いつもご訪問いただきまして、ありがとうございます。
今宵も、Fより愛を込めて...❤️
今日はクリスマス・イヴ。
日本でいちばん洋食推しの日。
どこの食品売場も、チキンやローストビーフ、海老のマヨネーズ焼きなどを競うように並べておりますね。
...なのに
わたくしの口は、今日に限って…
「和食が食べたい」
しかも
「鯖が食べたい」
そんな口。
塩鯖なら、家にある。
なので、今夜の晩ごはんは...
鯖の塩焼き
サニーレタスのサラダ
小芋の炊いたん
小松菜のおひたし
野菜いっぱいのお味噌汁
と
ご飯大盛り。
まあ、ありもんでパパっと。
でも
遅くに帰ってくる主人には、クリスマス・イヴっぽい晩ご飯を食べて欲しいので（主人の口はコドモ口なので、洋食が大好きなんですね）これからグラタンを仕込みます。
もちろん
牛乳を、たっぷり使うのは言うまでもありません(笑)
... で
こちらが、今日の主人の晩餐です🍀
ステーキ🥩
クリスマスだけあって、スーパーではいつもよりお肉コーナーが充実しておりました。
付け合わせには、牛脂で焼いたポテトとにんにくを添えて...🥔🧄
グラタン
ホワイトソースを作るのは久々だったので、時々、？？？となりながらも美味しくできましたo(*⌒―⌒*)o
グリーンサラダ🥗
大好きなサニーレタス❤️たっぷりのサラダは濃い味のソースを食べた後、口の中をサッパリさせてくれます。
こんな感じで、1日に何度もお料理を作っております。
どうせ食べるなら、美味しいものを。
どうせ作るなら、美味しいものを。
お料理を作っている時が至福の瞬間です😆
今宵の一曲
「恋人がサンタクロース」～松任谷由実さん