アメブロで、いつも凄いなぁ〜
と感心して拝見しているのは
在宅で仕事しながら家事万端と奥様の介護をこなすスーパー主夫💪
せいこううどく さんです✨
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せいこううどく さん作のお弁当には副菜に、よく卵焼きとポテサラが入ってる♪
冷蔵庫の残り物がポテサラ材料のラインナップだったので
🥔🥕🥒🥚🥓(＋刻みネギ)
私も作ろう！と思い…
ということで、きょうのオヤツは
ポテサラ長ねぎバージョン＆
鮭と枝豆とゴマ塩お握り🍙
＋紫蘇ジュース(生活クラブ) です。
紫蘇シロップ薄めすぎ？😅
木のカトラリーはカジってしまうし金属のフォークは危ないのでプラを繰り返し洗って使用。
そういえば「おにぎりアクション」
というのありましたね！https://onigiri-action.com/
〈 About Onigiri Action 〉
おにぎりアクションは、日本の代表的な食である「おにぎり」をシンボルに、 「おにぎり」の写真をSNS（Instagram, X(Twitter), Facebook)、または特設サイトに投稿すると、 1枚の写真投稿につき給食5食分に相当する寄付(100円)を協賛企業が提供し、 認定NPO法人TABLE FOR TWO Internationalを通じてアフリカ・アジアの子どもたちに給食をプレゼントできる取り組みです。
開発途上国の飢餓と、先進国の肥満や生活習慣病の解消に同時に取り組むTABLE FOR TWOが主催し、 毎年、10月16日「世界食料デー」を記念して実施しています。
2015年に開始したおにぎりアクションは、 たくさんの方の共感と応援に支えられ、2022年までの8回の開催で、累計150万枚の写真が投稿され、約836万食の給食を届けています。
おにぎりアクションが、自身の食生活を見直すこと、世界の食の不均衡と、肥満と飢餓の問題について考えることの”きっかけ”になることを願っています。