すこし前ですが、代々木上原のイタリアン Casa Vecchia に
ディナーに 行ってきました。
上原住民に とても評判の良いレストランです。
まずは前菜でを ３皿。
タコとじゃがいも ソース ヴェルデ
タコがと～っても柔らかかった！
サーモンのカルパッチョ ラズベリーのジェレ
サーモンがとろとろだし、すこし甘いラズベリーがファンタジーなお味です。
さんまのカルパッチョ
生のさんまとメロンとの組み合わせが素敵な一品。
どれもヴィジュアルも夢のようですし、お味もロマンチックでした。
そして、パスタ、メインと続きます。
次回アップしますね。