サロネーゼ界とは全く違う世界で活躍されている料理研究家の舘野鏡子さん！NHK「きょうの料理」、「ためしてがってん」でもお馴染みですね！ゴールデンウィークの５月６日に東京都新宿住宅展示場のグランドオープン記念にまたまた私たちコンビでトークショーです！（二人から、それぞれ抽選ジャンケン？で素敵なプレゼントもご用意していますよ！）
こちらは、2008年５月の美生活サロンでの記念撮影(^O^) →
彼女とは、スカパー！女性の為のチャンネル「LALA TV」の料理番組を担当した時にレギュラー出演者として出会い暫く一緒にお仕事した仲間なのです！私がお料理を面白いなあ、楽しいなあと思えるようになったのは(^^ゞ、彼女のお陰でもあるのです。。その簡単で美味しいレシピには、いろいろと助けられてきました！
さて、その料理番組放送分から１つご紹介しましょう！朝焼きたてパンは家族を幸せ気分に！
「ホット・ヨーグルト・ビスケット」と名前がつけられていますが、パンというか、軽くしっとりしたスコーンのようなものと思って下さい。忙しい朝でもささっと作れちゃうので是非！
「ホット・ヨーグルト・ビスケット」
＜材料＞
小麦粉 150g
砂糖 大さじ１
ベーキングパウダー 小さじ２
バター 40g
ヨーグルト 150cc
牛乳 大さじ２～３
＜手順＞
１）ヨーグルトは水切りする。（30分くらい）←夜にやって冷蔵庫に入れておけば、朝には水切りできているのですぐに使えます！
１）ボールに小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるう。
２）真ん中にくぼみをつけ、そこに水切りしたヨーグルト、溶かしバター、牛乳を加え、混ぜる。
この時、耳たぶくらいの硬さが丁度良いので、牛乳で調節する。
３）ゴムべらで８等分して手で軽くまるめオーブンで焼く。（170度～180度で10分程度）
付けておいしいクリーム・バリエーション（↑写真の奥に見えているのが↓これです！）
＊ブルーベリーヨーグルト、
＊ハムチーズクリーム（ハム、クリームチーズ、パセリのみじん切り、牛乳、ガーリックパウダー、塩胡椒）
＊レモンチーズクリーム（クリームチーズ、レーズン、レモン汁、レモンの皮のすり下ろし、砂糖）
２００８年の美生活サロンのゲストとしてお呼びした時のスナップ写真です！↑
２日連続かなりダウンですので応援お願い致します～（´｡｀) m(_ _)m
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５月６日ゴールデンウィーク最終日の午後１時半～２時半に、東京都新宿住宅展示場グランドオープニング記念イベントとしてNHK「きょうの料理」でお馴染みの舘野鏡子先生と私のトークショー開催です！参加費無料！テーマは「アンチエイジング」！！(^｡^)詳細はこちらを！→ ＊＊＊
既にお電話にてお申し込みスタートしました！（HPからのお申し込みは遅れているようです）この日出展のブースもテーマは「アンチエイジング」若さを保つためのお得情報やプレゼントもいろいろあるようです～！！
お申し込み電話番号 03-5351-6718
10：00～18：00 まで
舘野さんとは、以前お仕事をご一緒した仕事仲間（私が番組ディレクターでした）！ご著書既に３０冊以上！、簡単で美味しいレシピは私のブログでも時々アップしていますね！
この日は、アンチエイジングに関するいろいろなブースや出展企業さんもたくさんみたいですよ！是非いらして下さ～い！
５月２８日の金沢セミナーも会席ランチ付きでオススメです！→ ＊＊＊