楽して栄養を摂りたいと思い、暑いけど晩御飯は鍋に決定。
鮭など海鮮の味噌鍋にしようと作りながら、ふと味噌ラーメンを思いました。
ここは九州だし味噌ラーメンは主流ではなく、嫌いではないけどあまり食べる機会はありません。
でもずっと気になっていることがあって、それはバターが入っていること。
私の少ない味噌ラーメン経験の中で、あれは試したことがありません。
そこで今日の鍋でやってみることに！
といっても、鍋に入れてしまって口に合わなければ困るので、まずはとりわけた小皿に各自少量のバターを入れてみました。
合う～！美味しかった～！！
バターをいれることで、コクがでて子供たちにも好評でした。
鍋というと、しぶい顔をするゆーちんも喜んで食べたのでよかった。
ただ、まーちんは入れすぎ。
知らないうちにすごく入れたらしく、油がたっぷり浮いていて体に悪そうでした。
ラーメンみたいに、もやしやコーンなんかもいれればよかったかも。
そして締めは麺をいれてラーメンっぽく！やりたい！
あとで夜更かしのおともにしようっと。
そのために、今からカーヴィー踊っておきます(^^♪
記事にすると思ってなかったので、写真は撮ってなくて残念でした。