先日、新しいお皿を買ったことをブログに書きました。
同時期、まるで「私のために出た？」と、うぬぼれたくなるタイミングでこの本が発売されました。
「ティーマがあれば 北欧の白い皿に盛るレシピ」 NHK出版
買ったのはまさにイッタラのティーマ。21cmです。
すべてのレシピがこのお皿に盛られて紹介されています。
この本はもう買うしかないでしょう。
ネットで衝動注文したので、いったいどんな料理がのっているのかわからないままでした。ま・・・まさかフィンランド料理じゃないよね？
さっそく開いてみると日本人が食べなれている肉じゃが、ハンバーグからはじまっています。
ん・・・？でも主婦歴長い私に、さすがに肉じゃがやハンバーグの作り方はもう必要ないけど・・・と思いながらページをめくっていたら、おもてなしによさそうな料理やチャレンジしてみたいオーブン料理、デザートもあり、盛り付けも参考になりそう。
いちかばちか買ったにしては、とりあえず満足の買い物と言えそうです。
しかし、気づけばレシピ本、けっこう持っています。
栗原はるみさんが好きなので棚には何冊も並んでいるし、最近のものでは、話題になったタニタの社員食堂の本もあります。
食べることが大好きだから、おいしいものを気軽に家で作れれば・・・という欲と、なんとなく見た目おしゃれなレシピ本に惹かれて、持っているだけで料理上手になったような安心感で、レシピ本・・・増え続けています。
さてさて、はたしてこの本から私の定番料理がでるでしょうか？？