出張 その2 ・・・ UDON | 「釣草子」

出張 その2 ・・・ UDON

高知での仕事も終わり、香川での仕事に向かった。


香川と言えば「讃岐うどん」が有名でいつも楽しみにしている。


おすすめは「とみや」と言ううどん屋。




とみや


その「とみや」「肉ぶっかけ」がお薦めだが今回は「釜玉」を食べてみた。


「釜あげ」「釜玉」は茹でたてを食べさせてくれるので少々時間がかかるが


タイミングが良いと直ぐに食べることが出来る。


ここの「うどん」を食べるまで私は、群馬県の水沢うどん(田丸屋さん)が一番


美味いと思っていたが甲乙付け難くなった。


もう一つ、お薦めは揚げたてのコロッケ。


値段もリーズナブルなのが讃岐うどんの良い所の一つだが殆どの店が


セルフなのでつい、うどんの他に色々取ってしまってリーズナブルなはずが


サイドメニューで値がはってしまう。 ( ̄_ ̄ i)


釜玉

(写真は「釜玉」の大。当然、完食。)


食べた瞬間、「絶句!」した。


美味い、美味すぎる!



釜玉は、つゆは入っていないので生醤油を掛け味を調整しながらて食べる。


香川で宿泊した翌日も早めの昼食にこの店に寄り、今度は「肉ぶっかけ」


食べ、愛媛に向かった。


愛媛から帰路、「とみや」の閉店時間に間に合うことを祈り高速を飛ばす。


態々高速を途中下車してまで食べに寄るとは少々壊れ気味か? (・・。)ゞ


どうにか間に合い、またまたナイスなタイミングで「釜玉」を直ぐに食べる事が


出来た。 ヽ(゚◇゚ )ノ


お土産に「生うどん」を買うと茹で方を教えて貰い、帰路についた。


香川にはまだまだ美味い「うどん屋」があるのであろうが沢山あって何処で


食べて良いか迷ってしまう。