発見目

この日を待ちかねてました~ぺこ

































どんな味何でしょう!?


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17日の日曜日はまるかつさん主催,小坪漁港椿丸さん 「カイワリ・アマダイ五目」仕立て船に参加させて頂きました。


前夜,寝る前にビュービューと風の音が聞こえていたので「また週末荒れるのっ?と!」と心配しましたが,

翌朝は晴れの予報通り,風も止み,良い天気に恵まれました。



まるかつさんの車に乗せて頂き,逗子の小坪漁港へ。

朝6時過ぎ頃には港に到着しましたが,ようやく朝の寒さが辛くなくなってきました。


椿丸さんの仕立て船に参加させて頂くのは今回で3回目になります。

今回のメンバーは,まるかつさん汐留さんたー坊さん ,あられさん,りえぽんさんスパ郎さんうぞっさん ,そして私rubyの8名です。



全員揃ったところで釣り座決めのくじ引き。



左舷のトモから二番目。うぞっさんとりえぽんさんの間です。


凪です。いざ,沖のポイントへ!


いい凪で波はなかったのですが。




潮が…


潮が…



速い~~~~sao☆


二枚潮の洗礼に,大苦戦の巻でした。


いったん底を取ると,ラインがビュービュー出て行ってしまう有り様。



アタリが有ったぞ?と!と思うと,ヒメばかりで…ううっ...


さらにはハリスが切られてるし。

ミズフグの仕業だそうです。

→本名は「ヨリトフグ」というのね。うっかり「ヨリトリフグ」って読んでましたよ…ふぐ





サービスのカップ麺で小休止。








そして後半戦。

ようやくまともなアタリがキタっっっ




赤い姿が浮上して…






レンコダイでした。


レンコダイは3年前(?)初めてアマダイを釣りに行ったときに,

手のひらサイズのが釣れて以来。

26cmサイズでしたが,何気に嬉しいです笑



隣のうぞっさんにも本命カイワリが揚がり,反対舷ではまるかつさんが一荷と,最後の盛り上がり↑

最後まで諦めない!



と,私にもアタリがきましたよっ!




でも巻き上げ途中もシーーーーンとしているし…




ヒメで無情にもTIME UPとなりました。





小坪は逗子マリーナのお隣です。



カイワリは船中5匹,まるかつさんが2匹釣り上げて見事竿頭賞Tシャツをゲットされました。



私の釣果は,

レンコダイ1,ウマヅラハギ1,アカボラ2,ちびちびキントキ1,ヒメ多数,ベラ1


と本命は逃しましたが,なんとかお土産はできましたえへへ…




rubyの海ものがたり
まるかつさん,お写真頂きました。



帰港後は船宿でおにぎりとお茶をごちそうになりましたぺこ

お茶を飲んでホッと一息。

しかし,今日はやらかしてました。

朝まるかつさんに「忘れ物ない?」と聞かれて「はい,大丈夫です」と答えたものの…


忘れてたんですね,電動リールのコード。なんか荷物が少ないと思いましたようわあーんっ

船長から借りて事なきを得ましたが,うっかりポカやるものですね。

反省。


ポイントから港に帰りながら,さてレンコダイはどうやって食べようかなぁ~とスマホで検索。
レンコダイは塩焼きが美味しいそうなので,




今回は,








塩釜で食べてみました(魚焼いてないし)。


蒸し焼き状態なので,身がふわっふわっで美味

以前真鯛でつくったのですが,レンコダイもいいですね~


塩は大量に必要ですが,意外に簡単に出来ますご飯





と,本命坊主でしたが,とっても楽しい椿丸。

ぜひまたお誘いをお願いしますぺこりパンダ


17日の日曜日は釣りに行ってきましたが鯛  金魚,釣行記の前に釣り魚料理を少し。


(記事を保存したままアップし忘れていたのでした汗



クロメバル,マゾイ,アイナメは握ってみました。

見た目だけだとどれがどれだか分からない… 

自分でも忘れてしまいましたが,メバルとソイは身がしっかりしていて寿司に良く合いますね~

アイナメは火を通した方が好きかも。



そしてマゾイの皮は,



ふじっこ和えで♪

マゾイが釣れたら絶対これ食べよう!と思っていて,ようやく念願が叶いました箸






アイナメのしゃぶしゃぶ。甘味があって,すごく美味しかったです!

私は胡麻ポン酢で食べるのが好きです。






アイナメのポワレ(風)オレンジソース

皮をカリッとさせたかったんですが,あえなく失敗。

でもオレンジソースとよく合いますね。美味しくて2回連続して作っちゃいました。笑





ホウボウと思い込んでいた,カナガシラのアクアパッツア。

ドライトマトとアンチョビを入れ過ぎてしまい,スープが濁ってます。

身がしっかりとしているので,アクアパッツアに向いている魚ですよね。




そしてサワラの炙り刺し。梅で食べるとさっぱりしていいですね~




サワラの塩たたき。




サワラの漬け丼。3日目のしっかり漬かったくらいが美味でした。






そして頂いたマダイの刺身。

ほどよく脂がのっていて,間違いないですねっ鯛☆茜香

次は自分で釣ったのを食べたいです~te



という訳で,17日の釣行記へ続く…