かぼちゃ

カボチャがこんなに美味しいなんて今まで気付かなかった

どちらかと言うと苦手・・・硬くて包丁で上手く切れないし料理下手だし・・・

でも今ではカレー、鍋、スープとほぼ毎日、お世話になっている

きっかけは好きなカレー屋さんの「ベジタブルカレー」に大きなカボチャがゴロゴロ入ってたから

カレーに入れると甘くてホクホクしていてすっごく美味しい

ビタミンEも豊富でイイみたい