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昨日、1月課題を完成させました!
今回は期限ギリギリでの提出に

まずは、完成形をみてやってくださいm(_ _)m

正面から
今回の課題は
『アート・モダン』
テーマは
「ドイツビールとドイツ料理で楽しむバレンタインディナー」
に。
「世界最古の醸造所Weihenstephan(ヴァイヘンシュテファン)のビールや、
ヴァイスヴュルスト(白ソーセージ)などのドイツ料理とともに、
欧州在住時の思い出を語らいながら楽しむ、ビール好きの夫に捧げるバレンタインディナー」
と設定しました。

メインコンセプトのドイツビールは、Weihenstephan(左)とAue(右)のものを並べて。

実は、グラスもWeihenstephanのものを!
グッズが醸造所直営のレストランで購入でき、記念に買っておいたのがこんなところで役立つとは
さらに、
左のポットも、同じくWeihenstephanオリジナル♪
スープカップとして用いられていることも多いですが、
今回はメニュー設定の、
白ソーセージを入れて。
実際のソーセージ(「ドイツ気分の夕食♪」)は入れれないので、
白ソーセージのオーナメントを入れました
その後ろの

大皿には、メインディッシュのシュニッツェル(ドイツ風カツ)とカトフェルザラート(ドイツ風ポテトサラダ)をのせる設定です。
自然が多くナチュラルテイストが多いドイツ風を、あえてモダンな雰囲気に。
それもある意味アートということで
アートもモダンも私にはハードルの高いテーマ
試行錯誤満載の1月課題でした

アドバイスを楽しみに待ちたいと思います😊




