父の日 ー第3弾ー父の日、第3弾は、“手づくりスコーン”でゆっくり朝食にしました6個分のレシピを、8個はとりたいと欲張りした前回は、生地を伸ばし過ぎて11個とれ、うす〜いスコーンになってしまったので、(前回のエピソードはこちら→☆)今回は1.5倍量で9個と分量を守って作ったら2個は理想的なスコーン(若干傾いてますが。)しかし、オーブンの中でだんだんダラ〜ンと横たわってしまったものも欲張って何度も折り重ねたせいか、バターを溶かしバターにしたせいか…自分の中で2個合格は一歩前進かな。自分のものにするにはまだまだ。「次はこうしてみよう!」と、次へのチャレンジがあるのは楽しいことですねいつもは“子どもファースト”の我が家ですが、今日は“パパファースト”で合格の2個は主人に「お店できるんじゃない」(←主人が美味しいと褒めてくれるときの決まり文句)と、喜んでもらえれてよかったぁ父の日ウィークエンドはまだまだ続きます