お疲れ様です
GW
楽しく過ごせましたか？
私は昔から一人コソコソするのが好きだから
家でなんか作ってます。
手がいつも動いてる笑
最近はメキシコ料理にはまって
アマゾンで
メキシコ料理の本や
トルティーヤプレス、とうもろこし粉を購入し
ちょっと勉強中です
メキシコ料理って熱くて、刺激的なイメージかと思うのですが
野菜がたっぷり、素朴で、優しい味のヘルシーな料理がたくさんあるんですよね。
多彩な唐辛子カルチャーがあり
代謝を上げる料理、大豆も多く使用するので更年期女子にピッタリ？
笑
美味しく簡単に出来るレシピあれば
アップしますね＾＾♪
ちょっと前までかな？
娘がお嫁に行かれ
心にぽっかりっていうのか
お料理するのも
なんとなく気分が上がらなかった時期もあったのですが...
最近はいつまでも寂しがってても仕方ないから？
逆に
子供が巣立った
これからの時間を
一緒に暮らしていた時より
丁寧に暮らそうと思うようになりました。
この気持ちになるまで
半年ぐらいかかったけど...＾＾；
その中で運動も大事だけど
やっぱりこれから年齢を重ねていく中で
食生活が大事かなぁと
バランスよく健康でいる為には
自分でお料理を楽しもうと
そして
美味しく出来たレシピとかを
離れて暮らす娘に伝えたり？
今までとは違う距離で
彼女を応援していけたらとね
母は
ずっとずっと子供へ片思い笑
まぁ
私には店があり
そこには素敵なスタッフの方達と
きゃっきゃしながらお話してるから
あんまり寂しくないんだけどね笑
いよいよ日曜日
母の日ですね
正直
緊急事態宣言で心折れそうになったけど
販売先の方から持ってきてくれれば
頑張って売るよ！
って言ってくださる言葉にどれだけ心を救われたか
本当に有り難かった。
感謝です。
残り母の日まで
わずかな時間ですが
引き続き
みんなで愛情込めお作りさせていただきます。
お店でよく言うの
プリ作るのも地味な作業が多く
同じ事の繰り返しだけど
みんなの作ったお花は
きっと誰かのありがとうになってるからねって
私はそう信じてる
コロナになり
不安やマイナスも沢山あったけど
プラスもあったと思いたいですよね
マイナスは成長する時期なんだと
自分で考え方を
プラスにギアチェンジし
これからも心で少し泣きながら？
大笑いしていこうかと
明日も
大切な人がより大切に思えたり
当たり前にある平凡な日々や時間に感謝しながら
皆様この国難を
一緒に頑張りましょっ
