いつもお世話になっている扶桑社ESSEインフルエンサー事務局様より、先日開催された「ESSEふるさとグランプリ2023」審査会にお招きいただきました。
今年は、7部門38品を審査
5年目になる今年は、3日開催!
そのうち、
◆1日目
*銘品部門(5品)←今回は、ココ
*肉加工品部門(5品)
*菓子部門(7品)
◆2日目
*体験部門(5品)
*肉部門(6品)
*米・麺部門(5品)
*工芸品部門(5品)
以上、7部門38品の審査を担当しました。
銘品部門は、5品
今回は、銘品部門5品のご紹介です。
北海道沼田町
契約農家が栽培した完熟トマトジュース
寄付額14,000円
「完熟トマトジュースとトマト素麺」でいただきました。
手摘みにこだわったトマトジュースは、とても優しい舌触りでまろやかで穏やかな酸味で濃厚で美味しい。素麺とも相性もバッチリで、特に夏にゴクゴク、スルスル美味しくいただけるアレンジですね。
寄付金は、コロナ禍をきっかけに毎年2,000名以上の大学生にお米で食料支援する「キャンパスライスプロジェクトなどに活用。住みたい田舎ランキングの北海道部門4年連続1位なのだそう。
鹿児島県指宿市(いぶすきし)
一本釣鰹本枯「こころ節」削り節2種と
粉末パウダー1種セット
寄付額10,000円
1本釣り鰹節セット(花削り、薄削り、粉末パウダー」、白飯にたっぷりとかけて、お醤油をちょっとかけていただきました。お吸い物も風味豊かで美味しかったです。
手作業で仕上がるこだわりの鰹節は、香りが豊かで美味しかったです。
寄付金の使い道は、食育や漁場環境保全、指宿鰹節を守り伝えるなど、子供のためや環境、産業を守る取り組みが興味深いです。
熊本県八代市
日奈久竹輪天ぷらセット
寄付額12,000円
橙→日奈久竹輪
桃→ちぎり天
赤→ピリ辛天
緑→柚子こしょう天
それぞれ歯ごたえが心地よく、噛むほどに味わい深い美味しい竹輪と天ぷらでした。一口で食べられるサイズ感もちょうどよく美味しかったです。
日本の畳の生産量90%を占める熊本県八代市。寄付金の使い道は、い草専用機械の修理や子どものICT教育の整備などに活用されています。
北海道登別市
北海道のわら納豆4種食べ比べ6本セット
寄付額10,000円
納豆4種を大粒(全国納豆鑑評会特別賞)、小粒(同優秀賞)、登別わさび漬け、びっくり激辛の順にいただきました。
北海道にこだわった品質の良さを感じました。粒感と味のバリエーションも美味しかったです。
寄付金は、子育て支援や創業支援に活用。未来に向けての取り組みが興味深いです。
宮崎県都城市
スーパーフード!つまみにんにく&ディップセット
寄付額10,000円
セットの発芽にんにく味噌と発芽醤油糀をつけて、生のままいただきました。
クラッシックを聞かせて育てているというにんにくの味わいは、ピリッとサクッとして美味しかった。食べたあとの臭みも気にならず食べやすいです。ちょうどにんにくを日々に取り入れたいと思っていたので、また食べたいです。
寄付金は、未来を支える子育て・移住支援や農家支援(新規就農者さん)に活用。未来への取り組みが興味深いです。
次は、肉加工品部門(5品)をご紹介したいと思います。
扶桑社ESSEプラチナインフルエンサー事務局様、一の家様、各自治体様、この度は素敵な審査会にお招きくださり、ありがとうございます!