今日は、節分ですね。
以前飾り巻きずしを
習っていた時の写真です
いろんな顔が出来て笑ってしまう・・・
味は最高においしかったです
先生のすし飯は最高なのです
先生に言われた通りの配分で
すし飯を作っているんだけれど
みんなも同じ味にならないって言ってたなぁ。
不思議です・・・
習うとね・・太巻きが2本完成するわけで
それを主人と食べるのが大変でした
１度目が練習で１本。
２度目は、ほとんど一人で１本。
すごくマメな先生で
２度目も手伝いにきてくれるという・・・
太巻きは切り方のコツもありまして
その辺を厳しくならったことを
ありがたく思っています
作っている最中に、
先生が『漬物たべてみな』って
口にいれてくれたり
先生の作った巻きずしを
いただいたりして
楽しかったことを思い出しました。
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本日の恵方巻完成しました
自宅用と父親の分です
夕飯が楽しみです～～
これから父親に届けに行ってきます。
本日もお越しくださりありがとうございました
また来てくださいね～～