今日はホテルの バイキングで昼食を食べた。
自分はチョコレートケーキが好物なので、デザートにチョコレートケーキ食べるも
イマイチ納得がいかない。一層目がチョコで二層目がバニラっぽいムースで三層目が
なにかのベリー。でこのベリーが酸っぱい。チョコと酸っぱいものは合わないとおもう。
酸っぱいアジがチョコの味の邪魔をしてる。
そういえば、千疋屋でプリンアラモードを食べたときも同じ思いをした。
新鮮フルーツ自体はうまいんだけど、その中のブトウが酸っぱい！
自分は甘いものが食べたいのであって、酸っぱいものが食べたいのではないのだよ！
同じことはショートケーキにもいえるんだけど、あれは許せるな。
スポンジの間にある苺スライスはそんだに酸っぱくないし。
本当にチョコ味や甘味を楽しむなら、甘味の邪魔をしないものを組み合わせないとだめなのである！
だから自分は甘味と珈琲を飲む。