ロメインレタス
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地産のロメインレタス💕
日曜日はサラダにしましたの
生でも焼いても美味しいわ～
フレッシュな野菜が沢山ある
高原野菜の地域の特権ですわ😉
こちらも産直マーケットでワンコイン
ロメインレタスといえば
代表料理は王道のシーザーサラダ
シーザーサラダにしようと思ったのですが
パンが無いことに気がつきましたの😱
クルトンができないじゃない～
クルトンがないとシーザーサラダの
美味しさが半減する気がする私
気をとりなおして！
バルサミコのサラダにしましたのよ😉
グリルした県産の茸も添えて
お庭のお野菜も少し足して‥
美味しいバルサミコ
美味しいオリーブオイル
さえあれば、いつでもサラダ日和ね💕
あっという間に完食でしたわ～
もっと食べたい…！
そんなリクエストに応えてもう一玉
続いては火入れをして
温かなサラダにしました💕
美味しい休日お家時間
今日は月末
月末業務を終えほっと一息
あっという間に5月も最終日
早いわ～😂
マーケットには初夏の野菜や
果実が並びはじめましたわ💕
大好きな"苺"も名残りとなり
小梅はじめ青梅など梅の季節
走りのビワや桃も並びはじめ
夏への足音が聞こえるようです🌿
さて、夕食は何にしようか考えつつ帰路へ
皆様は、今晩は何にされましたか？
私は、今日は蒸し暑かったので
さっぱりとした一皿が食べたい♪
そんな気分でしたので
作りおきしてありました
お野菜の酢の物で一品にしましたの
マーケットでお安かったアジを
サッとオイルで揚げて
お野菜の酢の物と一緒に
簡単、時短で美味しい一品❣️
仕上げにはチーズをたっぷりと😊
作りおきはやはり便利ですわ！
初夏のレッスンでも
作りおきや保存食などもレシピに組み込み
盛りだくさんでお届け致します予定です
初夏のレッスン
再開=再会できます日を楽しみ
｢いまできること｣精一杯頑張ります
