2月初旬のことですが、広島に行ってきました。
『広島バターモチ』ご存じですか？
私、全く存じ上げず…美味しいと聞いて探すも見つからず。
広島在住の同級生が送ってくれました！⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡
なんとハワイ生まれのバターモチ！( ﾟДﾟ)
パッケージより
『元祖「乳団子」の孫にあたる「ハワイアンバターモチ」を参考に、この私が誕生したのです。』
CHICHI DANGO‼
「和泉光和堂」！
http://chichidango.co.jp/company.html
バター………モチ？
モチ……なのかな？これは。
フィナンシェ……ぽい。
ベイクドチーズケーキにも見える。
食べるとバターの風味はもちろんのこと、甘いココナッツ風味も感じる。材料にココナッツミルクが入ってます。
もち米粉を使っているので、ちょっとしっとりもっちりしてるかな。
「温めて食べると美味しい」と書いてあるのでレンジでチン！すると、餅ぽい、かなぁ(笑)
◡̈⃝⋆*
私のmyお土産は『ほろ酔いもみじ饅頭』なんですけど(笑)
これも広島土産に加えます！
広島駅や広島市内で買えるところ、情報求む！
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