MixiやFimoでは、同じ事を既に書いていますが、
アメブロでは、少し別の書き方で。
2年ほど前から、目立ちだした、ブリ糸状虫(ブリ虫)ですが、
明らかに、爆発的に増えており、もう釣るのが嫌になるぐらいの勢いです。
少しグロいですが、これがそのブリ虫。
以上の画像が成虫ですが、幼虫というのが厄介で
もの凄く細く絹糸より細い感じで、色は茶色~焦げ茶色で、一瞬神経?と思うような
雰囲気を出していますが、大体がハラミ~肛門上部の赤身あたりまでに生息していますので
良く見ればわかるよ思います。
うげ~これやばいじゃん
と思われる方も多いでしょうが、基本こいつは人体に無害だと言われており、
食アタリや人間に寄生する虫ではありません。
良くヤバイ寄生虫といわれるのは
アニサキスと言われる寄生虫で、スルメイカやサワラ、タラの内臓、はたはたなどに良く付いています。
さて、そんなブリ虫・・
あたる事がないなら何で書いてるの?って事ですが、
こいつがいると、身が本当に美味しくないんです。
最近スーパーなどで売られている天然物も、結構やられています。
なんか、このハマチ、ブリ・・水っぽいなぁ。。
身が凹んでる。。パサパサしてるな。。。
こんなとき無いですか?
ほぼ間違いなく、こいつにやられた個体です。
ただ、売る場合こいつにやられた部分を切り取り、売っているので
見た目は全く分からないかと思います。
僕の場合・・もう、見た目で「この切り身やられてる」というのが分かるぐらい
ブリ虫に侵された身を見てきましたから。。見分けれますけど。。
とりあえず、スーパーに売ってる切り身は仕方ないとして、
釣った個体についてた場合、やっぱり凹んじゃいますよね。。
どうせなら・・もう、持って帰って解体したあと出てきて、大きなゴミとなるのはめんどくさいので
なんとか生きている間に見分ける方法がないのか?
そう思ってこの二年見切りの目を養ってきました。
しかし、100%分かるというのは難しく、紹介できるほどではないです。。
ただ!ブリ虫100%が分かる個体も居ます
それを紹介します。
釣ったメジロ(ワラサ)やブリの皮膚に、赤茶色や赤っぽい傷ようなシコリがある物がいます。
こいつは100%ブリ虫に侵されていますので、
持ちかえることをやめて、写真撮ったらリリース・・
もしくは・・虫の拡大を少しでも制御する為埋葬するか。。
どちらかですね。。
あと、50~70%の確率ですが、尻尾の根元、ヒレの部分じゃなく、ヒレと身の付け根の部分が
赤く滲んだ個体は、要注意です。
持って帰って、しっかり確認してから口に運ぶ事をお勧めします。
そんなブリ虫。。
今、明石方面でメジロが良く釣れているのですが、
とにかく脂もノリ、捌いてみると本当に美味しそうな身に見えるのですが、
ハラミより後ろの身が以上に赤く充血している物が多く、
良く見てみると、ブリ虫発見。。
僕の周りでは8割という高確率であたっています。
美味しいブリやハマチが食える、瀬戸内だったのに。。。
やはりこれも、温暖化のせいでしょう。。。
本当に悔しいです。
あと、最後になりますが、
刺身で美味しくなくても、煮付けやら、フライなど調理すれば
分からなくなるので、捨てる必要もないですからね。
でも・・
ぶりむしのばかあああああああああああああああああああ
ヽ(#`Д´#)ノ
