お散歩から戻ったら、ほらっ！いい感じに固まってる。
これをおたま一掬い分ずつ１ℓのお湯で茹でます。
軟らかめ５分、普通７分、固め10分程度。
茹で終わったらそのまま20分放置で出来上がりん♪
刺身こんにゃくで食べる分のみ水で冷して切ったら完成！！
本日のランチ♪ 「手作り刺身こんにゃく」と「いか明太」
（このいか明太、先日着付け師SUMIさんに 頂いた「稚加榮」のもの。
皆がいる時に出そうと思ったのに、すっかり出し忘れてしまってた。。SUMIさんすみませんでした）
刺身こんにゃくはポン酢でさっぱり頂きました。はぁ出来たて蒟蒻美味しい～♪
次は青海苔入りとか胡麻入りとかを作ってみようっとっ。