こんばんは。和食器セレクトショップflatto（フラット）の歩未です。
先日の「信楽作家市」でもブースが大賑わいでした、
信楽の文五郎窯・奥田章（おくだ あきら）さんのうつわを入荷しました！
今回は2点のみですが、flatto新登場の新作のうつわですよ。
【ワンスプーンミニ（茶）／奥田章】
【ワンスプーンミニ（金彩）／奥田章】
おなじみ、奥田章さんのワンスプーンのミニバージョン、
「茶」と「金彩」の2色のラインナップです。
「ワンスプーン」とは、コース料理の前菜や、パーティーなどで良く出される一口サイズのお料理だそう。
おうちでできたらとってもおしゃれですよね。
一見ハードルが高そうですが、お祝いの席などで出す前菜の一品を、
一口サイズにして盛って並べれば、意外と簡単にできちゃいますよ。
おうちパーティーがいっそう華やかにおしゃれになりますし、
ご家族やお客さまもきっと喜んでくれますね。
そんな、ワンスプーンのお料理にぴったりのうつわなんです。
【ワンスプーンミニでコーディネート】
前菜だけでなく、デザートを盛ってもすてきです。
写真の様に丸く並べると、まるでお花のようで可愛らしい雰囲気に。
おうちパーティーも、より本格的に楽しめる素敵なうつわですよ。
普段の食卓では、おかずやフルーツなどを盛ってワンプレートご飯にしたり、
ワンスプーンミニに少しずつおかずを盛って並べたり。
お気に入りの豆皿や豆鉢と並べて手も楽しいですね。
板皿に並べるといっそうおしゃれに楽しめます。
程よい深さがあるので、調味料やディップソースのうつわにもおすすめです。
【ワンスプーンミニでワンプレートご飯】
レンゲの先のようなかたちのうつわですが、真上から見ると雫のようなシルエット。
少し変わった形のうつわは、食卓にアクセントをきかせてくれます。
ひとつあると、コーディネートにも重宝しますよ。
お色味は、「茶」と「金彩」とあります。
「茶」は黒に近いこげ茶のような色味。
ややザラッとした質感で、ポツポツと金属のような渋い光沢がみられます。
シックな印象で、明るい色味の食材が良く映えますよ。
「金彩」も、全体の色味はこげ茶に近いですが、茶と比べるとなめらかな質感。
【ワンスプーンミニ(金彩)／奥田章】
ふちから中央に向かってゴールドの釉薬が施されていて、流れのある景色になっています。
釉だまりの部分は特にゴールドが強く、キラキラと華やかに輝いています。
お料理を明るく引き立てますよ。
どちらも、すべて手作りですから表情はひとつずつ異なりますが、
特に金彩はゴールドの景色が少しずつ異なっていて見た目にも楽しめます。
ちなみにですが、いわゆる「金彩」のうつわは電子レンジがお使いいただけませんが、
奥田章さんの「金彩」は、上絵付ではないので電子レンジのご使用も問題ありません。
ただ、レモンなど酸性の食品に弱いことがあるようですので、長時間盛ったままにするのはお避け下さいね。
和モダンな雰囲気の奥田章さんのうつわ。
揃えてコーディネートしていただくと、シックな食卓をお楽しみいただけますよ。
【奥田章さんのうつわでコーディネート】
最後に、来月開催の奥田章さんの個展のお知らせです。
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奥田章 陶展
- 開催期間：2017年6月3日（土）～6月18日（日）
- 開催時間：11：00～17：00
- 開催会場：GALLERY Tiptoe さん
- 開催場所：〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内1422-10
- 備考：作家在廊日は3日のみ。6/6・12は休廊。その他詳細は、Tiptoeさんのサイトにてご確認くださいませ。
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週末も全国的に天気がよさそうですね。
良い週末をお過ごしくださいね(＾―＾)
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