ジューシーなお料理! | 和食器通販*flatto(フラット)ブログ

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「和食器 flatto(フラット)」は器の通販ショップです。
女性に人気のナチュラルな器から、こだわりの作家ものの器を販売。日々の生活をちょっとだけオシャレに。普段使いのできる器をセレクト。
滋賀でショップがある「うつわ屋」ですのでお気軽にご来店ください!

こんにちは音譜

和食器セレクトショップflatto(フラット)店主の歩未ですかお


今日は一転すごしやすい陽気になりましたね。

週末は少し天気が崩れるようで。


あんまり暑いのも嫌ですが、外に出かけられないのもつまらないですね。

…と勝手なことばかり言っていると天気の神様に怒られそうですが。(笑)



さてさて!!

すっかりおなじみとなってきましたキラキラ(でしょうか?にひひ

「お客様の食卓から」のコーナーアップ



本日は、様々な種類のストウブを使いこなして、

いつもおいしそうなお料理を作っていらっしゃるお客様からの

お料理フォトをご紹介します音譜


まずはさっそくお写真からキラキラ


銅彩釉角皿大×ジューシー南蛮(さなへ様)1

こちらも、お使いいただいたのは水野幸一さん  の【銅彩釉 角皿(大)】

【チキン南蛮】を盛り付けていただきましたナイフとフォーク



アップでもう一枚!


銅彩釉角皿大×ジューシー南蛮(さなへ様)2

ん~!なんともジューシーで美味しそうですキラキラキラキラ


送ってくださったのは、さなへ様 。←お名前からブログをご覧いただけます音譜

(チキン南蛮の記事はこちら からご覧いただけます。)



なんと、砂糖水にお肉をつけておくと柔らかく仕上がるそうですよ!


さなへ様のブログでは、載せているお料理のレシピから、

このようなお料理のコツなども紹介してくださっているので

とっても参考になるんですキラキラ



ちなみに我が家にも、結婚のお祝いでいただいたストウブのお鍋が

一つだけありますひらめき電球


揚げ物や、煮込み系のお料理を作るときにとっても重宝しているのですが

こんなに種類があるとは知らなかったですDASH!



すごく便利そうだし、さなへ様のブログをみていると

だんだんストウブがほしくなってくる…目キラキラ(笑)


しかし、スペース&経済的に今の我が家では厳しいのが現実雪

…そんな、店主の家庭事情はさておき(笑)



さなへ様のブログの魅力はもう一つあるんです!


それは、とにかく面白い!にひひキラキラ


お客様に面白いなんて、ちょっと失礼かもしれませんが、

私の中で面白いは最上級の褒め言葉なのでどうか

お許しくださいあせる


時にはちょっと毒(?)を吐きつつ、とってもオープンな感じで

つづってらっしゃり。


お仕事もしながら、毎日おいしそうなお料理を作り、

ご家族とも仲の良い様子が伝わってきますキラキラ


ご趣味で陶芸もされていたりと、すごくイキイキと

毎日を楽しんでいらっしゃるようで、こんな

素敵な大人になりたーい!と密かに憧れていますかおキラキラ

(ここに書いている時点でもう密かではなくなってますが。笑)



ブログを書こうと思うと新着のところに

さなへ様の記事を見つけてしまい、ついつい読んでしまって

ブログを書くのが遅くなってしまいますにひひあせる



最後になってしまいましたが、さなへ様、お写真ありがとうございましたビックリマーク

そして、お願いしていただいておきながらご紹介が遅くなり

失礼いたしました~あせる




ではでは、今日はこの辺で!

いつもいいねやペタをありがとうございますキラキラ


それでは、みなさま良い週末をお過ごしくださいませ音譜



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