先日、お盆のお墓参りの後に寄ったスーパー。
普段は使いません。
○中田食品の梅干し
○パルメザンチーズ
を買いたいときに寄ったりします。
そこでキュウリが3本で110円。
うふふ(*^-^*)
今日はそのキュウリを叩いて、塩昆布と少しだけごま油を入れて朝に仕込んだのですが･･･
突発的な出来事があって、帰るのはもう少し後になりそうです。
家に帰ってからご飯をといで、おかずを作って、と思っていたのですが、それは明日に回すことにしましょう。
塩昆布とごま油を、叩いたキュウリに入れるだけ･･･
ひじょーに手抜きのような気がしないでもないですが、キュウリスティックよりはまし(？)と思っておきましょう(笑)
我が家は私も夫もお盆休みというものはないのですが、今日は奇跡的に休みが重なりました。
昨日用意したお供え物をお仏壇にお供えして、迎え火を焚き、
父と母のお墓参りに行って参りました。
丘の上にある綺麗な霊苑なのですが、交通の便があまり良くないので近くの駅から送迎バスが出ているらしいです。
私はダンナがカーシェアを借りていてくれたので、車で行きました。
雨が降るかな？
と思っていたのですが降られず。
さすが晴れ男と晴れ女の父母です(笑)
お墓参りの後は、お買い物をして、丸亀製麺でぶっかけうどんをウマウマ。
ダンナは青唐辛子のぶっかけうどんにしていて、汗をダラダラかいていました。辛い物が好きなのですが食べると暑苦しいくらいに汗をかきます(笑)
おうちに帰って来て、ちょうちんに灯りを入れて手を合わせます。
母の新盆になるので、今年はとても賑やかにお供え物をしました。
父の好きだった日本酒、母の好きだったワイン。
あと、生菓子(これは母が好きだった)
メロンとぶどう。
頂き物のお供え物。
とはいえ我が家は
PS5(私)-お仏壇-PS5とswitch（ダンナ）
という大変親不孝のような並びになっているのですが、まぁ、許してくれるでしょう。
秋には母の一周忌があるので、これはきちんとお寺様で供養をして戴こうと思います。
しかし･･･
気温はさほどではないのに、何故か蒸し暑い(；´Д｀)
電気とガス代の通知が来ていたのですが怖くて開けない私なのでした(笑)
事の発端は、1年前くらいだったかYouTubeのサムネイルに乗ってきた「令和の虎」
青森県でトラウトサーモンの養殖をされている山口養魚場の麦沢さんという方が出演されていて、いかにも美味しそうなサーモンさんが。
淡水で育てているサーモンさんだそうです。
お魚好きの私としては涎もの(笑)だったのですが、通販で買うにはいろいろ忙しすぎて
「いつか買おう」
と思っていました。
そして滅多に見ないTVで青森県の熊被害のお話がニュースになっていて、山口養魚場さんが熊の被害に遭って麦沢さんがちらっと映っておられました。
「あ、麦沢さんだ」
いやいや知り合いじゃあるまいし、友人でもあるまいし。
けれど、YouTubeを見たときに年齢も同じくらいでなおかつ第一次産業に従事されているのが興味深かったので･･･
通販で申し込みました。
8月発送ということで、首を長くして待っていたのですが、昨日届きまして、
ダンナはフレークならイケるので、サーモンフレークご飯とお蕎麦。
私はサーモンフレーク丼(いくら添え(笑)と、同じく生ハム風サーモンをカルパッチョで。
とても贅沢な夕飯になりましたが
とーーっても美味しゅうございました。
後日談で令和の虎の虎側の方2名が養魚場を訪れた映像も見たのですが、本当に国産の第一次産業に従事されている方は大変だし、でも、日本の食を支えてくださっていると思うと尊敬もします。
命を育み、その命を頂戴する。
当たり前の事ですが、感謝しないといけないなぁ、と思います。
熊の被害に対してさまざまな意見があるのは知っていますが、私、小さい頃、熊の缶詰を食した覚えが･･･
亡き母が北海道出身、尚且つヒグマ出没地帯なので、缶詰を売っていたのか？それともあれは北海道ではデフォなのか？
未だに謎です(；´Д｀)
さて、そんな明日は母の新盆。
父の好きなお酒や、母の好きな果物やお花を買ってきて、明日はお迎えする準備万端
のハズ･･･
朝、迎え火をしたら、お墓参りに行こうと思います。
