こだわって、こだわって

東京でおじさん夫婦に大変お世話になったので、贈り物を買いにでかける

お昼ご飯は、えびわんたん麺の美味しい店で、豚トロなんとか麺
こだわり店主は、厳しい目つきで、すばやく仕事をこなす
目の前で、残す事なんて許されないプレッシャー
でも透き通ったスープと、歯ごたえのある麺は、
妙な心配はいらないくらい、丁寧なお仕事で
美味しくたいらげました

そして、妹の誕生日プレゼントも購入

暑くて入った喫茶店で、メニューを見ると
水だし珈琲（おすすめ）とアイス珈琲の2種類あるものだから、
やはり水だし珈琲を注文
RIEDELのグラスに入って出てきた水だし珈琲は、冷たいエスプレッソのよう
ホテルマンのような出で立ちの店主に、「どうやって煎れるんですか？」と伺うと
延々と続く水だし珈琲のうんちく。しまった‥‥
要は、８時間もかけて一滴一滴落として煎れるそうです

こだわりは、時に人を寄せつけない
おいしければ良いのかな

今日、こだわって選んだ贈り物にも自信がなくなってきた