俺のチキンラーメン風スパゲティー

　その名の通りチキンラーメンの味をめざしたスパゲティーにチャレンジしてみました

◆俺のチキンラーメン風スパゲティー

材料
・チキンコンソメ固形×2個
・水250cc～300ccくらい
・味の素少々
・白コショウ少々
・オリーブオイル少々

・温泉たまご
・1.4mmスパゲッティーニ


　温泉たまごとスパゲティー以外の材料をフライパンに入れ温めます

　スパゲティーは別鍋で2分程度茹でて、ちょっと柔らかくなりだした段階で湯切りしてフライパンに移します

　ゆで具合解るかなぁ・・食べるにはまだ固いです
　これをスープと一緒にフライパンで煮ていきます

　
　麺が丁度良い固さになるのと、スープの水分の蒸発具合のタイミングを合わせるのがちょっと難しいかも

　皿に盛って温泉卵をのせたら出来上がり

　麺が固いうちからフライパンでスープと一緒に煮たのは、チキンコンソメスープをしっかり麺に染み込ませるためです
　見た目は「スープを吸ってのびたインスタントラーメン」っぽいですが、あえてこうしてるのです。状態はしっかりアルデンテです

　温泉卵は冷蔵庫に入れていたものを、湯切りした後の鍋のお湯でちょっと温めてからのせています

味はね・・・マズクはない　美味しいと思う
塩は入れず、代わりにチキンコンソメを2個も使ってるから塩分もしっかりあります
温泉たまご混ぜて食べるとよりそれっぽく感じる味なのですが、チキンラーメンと比べるとちょっと何かが足りないですね

なんていうか・・獣っぽさ?　鶏の骨の味が足りないのかな?
動物の種類は違うけど、トンコツ的なものでもいいから少々加えると、よりそれっぽくなると思いました
この料理はまだまだ研究が必要だな・・

温泉卵の他は具は入れてません　入れるとチキンラーメンっぽく見えなくなるからね

俺のうどんですよ

　本日は先日作った自作の海苔の佃煮を使った料理
　名付けて「俺のうどんですよ」です

◆俺のうどんですよ

ネタ切れか?　と思われた方、
そうです

海苔の佃煮をうどんに乗せました

桃屋の「ごはんですよ」ってあるよね
ああいう商品名は良くないね
ごはん以外に使わなくなっちゃうもの

俺はそんな洗脳には負けないよ
あえて、うどんで勝負してやるぜッ

かき混ぜてみた

イケるじゃねえか
うどんでも美味しいじゃねえか!

俺は商品名に騙されないぞ
新しい未来を切り開いてヤルゼッ

ごちそうさまでした


セブンイレブンって時々700円以上買うとくじが引けるキャンペーンやってますよね
あれって、キャンペーン開始直後ってものすごく当たる確率が高くありませんか?
でもって、数日経つとハズレばっかりになる　俺はいつもそうだけど他の方はどうでしょうか?

それと、去年あたりは当たりだとペットボトルのお茶だとかカフェオレだとかキャンディーとかのお菓子とかが多かったけど、なんか知らんけど今年に入って食べられない商品ばかりが当たってます

例えば

軍手とか・・・

ポストイットとか・・・

要らねー　絶対要らねー

店員さんが

「当たりました」

って言うんだけどさ・・・

これは全然当たりじゃないと思うよ

俺のベイビィ・フェイス

　本日の料理はジョジョの奇妙な冒険　第五部に登場する敵メローネのスタンド「ベイビィ・フェイス」をイメージした料理
　名付けて「俺のベイビィ・フェイス」です

◆俺のベイビィ・フェイス

「ベイビィ・フェイス」はメローネのスタンドです

スタンドなのに、自分の本体に歯向かう一面もある変わったスタンドです

能力は「人間の体をバラバラにして全く別の物に組み立てなおす」というものです

うーん。。ちょっと判りにくいですね

スタンドが触れると、体をサイコロ状にされてしまい、他の物・・例えば家具にされてしまいます

ということで、「俺のベイビィ・フェイス」は、サイコロ状にして全く別の物に作りなおす料理を目指しました

用意するのは「こうや豆腐」

水に浸して、軽く絞ったらサイコロ状に切っていきます

そして・・・
前回の料理の「くるま麩」と同様に、から揚げの素に漬けて油で揚げていきます

出来たのがこちら　↓

キツネ色の何だかわからない立方体です
本当はもっと大量の立方体を組み合わせてレゴブロックのように何かを作ろうと思ったのですが、ボロボロと崩れてしまうので諦めました(笑)

食べてみたのですが、味はもちろんのこと食感も「鶏のから揚げ」そっくりです

↓　断面

ん～
ディ・モールト!

脂身の無い鶏肉のから揚げ・・
超ヘルシーな感じのから揚げです
柔らかさはこっちのほうがあるけどね

「がんもどき」はどう食ったって、鳥(がん)の肉には思えないけど、これはマジで鶏肉の(から揚げ)もどき料理です
言われなければ元は「こうや豆腐」だったなんて気づかずに鶏肉として食べてしまいそうなほどでした