俺の南三陸チャウダースパゲティー

　本日は「南三陸チャウダー」の元を使ったスパゲティー
　名づけて「俺の南三陸チャウダースパゲティー」です

◆俺の南三陸チャウダースパゲティー

南三陸へ旅行へ行ってきた友人からおみやげとして「南三陸チャウダー」をもらった

　たこ、ほたて、あさりと野菜などが入っていて、牛乳200mlを入れて作るもの

　裏を見るとパスタソースとしてもイケるとあるので作ってみた

　こんな色をしています。フライパンで温めていきます
　スパゲティーは1.4mmの細めのものを茹でて、まだ少し硬い段階でフライパンに投入して水分を飛ばしていきます

　皿に盛って出来上がり

　
　うん美味い
　ウニクリームスパゲティーに似てる

　ホタテやタコの粒もそのまま入っている
　海の幸の味がしっかりしていて美味しかったです

ロールキャベツクラムチャウダー

　本日の料理はグリコの「クレアおばさんのクラムチャウダー」をベースにしたロールキャベツ入りのクラムチャウダーです

■ロールキャベツクラムチャウダー

グリコのクレアおばさんのクラムチャウダーを買って作ろうとしたら

　キャベツを1,2枚入れろと書いてあったが

　冷凍のロールキャベツをそのまま入れちゃえ!

　あとグリーンピースも少々
　ロールキャベツを5個入れるので、代わりにベーコンは80gじゃなくて34gに減らした。アサリも150から120gにしたけど、他の材料は箱のレシピ通りに。
　牛乳は大体箱のレシピどおりだけど水はやや少なめにして味をちょっとだけ濃くしようかなと考えた

　↓そろそろ完成
　味見したけど十分味は濃かった

　皿に入れて出来上がり

　　なかなか美味しいじゃないか

俺のサーモンクリーム&鮭のから揚げスパゲティー

　本日の料理はサーモンクリームソースのスパゲティーに鮭のから揚げを乗せて作った料理
　名づけて「俺のサーモンクリーム&鮭のから揚げスパゲティー」です

■俺のサーモンクリーム&鮭のから揚げスパゲティー

　ソースは「サーモンのクリーミーソース」という缶詰をベースにした
　開けて味見を

　イオンのトップバリュから出ているパスタソースの「鮭ときのこのクリームソース」に味は似ていますが、きのこ(しめじ)は入っていません。代わりに大き目のサーモンが入っています。
　これをレンジで温めて茹でたスパゲティーと和えます

　これにトッピングするのは、鮭の細切れに

　前回のブログで作ったレンジでチンするから揚げ粉をまぶして

　レンジでチン

　これを乗っけて完成です　↓

　もともと缶に入っていたサーモン越しの鮭のから揚げ

　クリーム系のやさしい味のソースのパスタは、食べ進むと飽きてくるんですよね。特に男はもう少し濃い味で刺激が欲しくなると思います。

　そんな時にこんな感じで鮭のから揚げなどを一緒にからめて食べると、味に変化も出ておいしくいただけます。