このイエローホールトマトの缶詰が98円で売っていたので、珍しいので大量に買い込んだ
缶の裏に書いてあるスパゲティーのレシピを参考にしながらオリジナルのスパゲティーを作った 名付けて「俺のゴールド・エクスペリエンス(黄金体験)」
ジョジョの奇妙な冒険 第五部 「ジョルノ・ジョバーナ」のスタンドをモチーフにしています
◆俺のゴールド・エクスペリエンス(黄金体験)
レシピ通りにホールトマトをそのままフライパンに空け、つぶしながら入れて煮詰めていきました
その前にフライパンの中でオリーブオイルでニンニクとあらびきウインナー2本のスライスをソテーしてます
やや硬めに茹でたスパゲティーを湯切りして投入、オリーブオイルを追加してほぐしながら軽くソテーしてからホールトマトを入れ、バジル適量と塩をスプーン1杯弱入れてます
皿に盛ったら色の強調のためにイエローのパプリカのスライスと、プチトマトを半切りにして3つのせてみました
プチトマトはジョルノの「テントウムシ」を表現してるつもりだけど誰も気づいてくれそうもないよね・・(笑)
ホントはプチトマトに黒ゴマペーストか何かで黒い点々を付けてテントウムシっぽくしようと思ったけど早く食べたくて諦めた(笑)
見ての通り、赤いトマトのスパゲティーと違って地味です
パプリカ入れて正解でしたね
あそうそう仕上げに上からバジルとか粉チーズを軽くふりかけてます
味は赤いトマトソースとほぼ変わらないです
食べてみると、ああトマトソースだ・・って解るんだけど、何せ色がこんな感じだから味がしないように見えてしまうのが残念だね
↑ほぼ食べ終わり
ただ、先日の「俺のナポリタン」に比べたら美味しくないね
たぶんレシピ通りにフライパン内でつぶして煮るんじゃなくて、「俺のナポリタン」みたいに別の鍋でコンソメを入れて煮込むべきだったかな
ジョジョをモチーフにした料理は今後も続きます
「ピカルの定理」が静かに終わりましたね
最終回までくだらなかったです ピカルがイヤになってきたのは俺的には「千鳥」が入ってきた辺りからです
千鳥って面白いの? 大阪じゃあれが面白いのか?
「ピカルの定理」が吉本の意向で千鳥を無理矢理売り込むための番組にされていた気がする 気のせいかな?
もう千鳥のゴリ押しはヤメて欲しいよ マジでつまらん