お好み焼き
時々作るねん
粉の選別と
昆布、干し椎茸
鰹節も拘り
出し汁が出来たら
塗るソースの
出し汁も選別で
作ってから
�やら入れて
ソースを作るねん
やく30分
で、麻世ネーズも
自家製で
ワイン
やら
ヨーグルトやら
入れて
黄身だけよと
全てが整えたら
小鉢に
細かく切った
キャベツ
に、
紅生姜とシンプルに
鉄板に流して
焼き上がるのを
待って
好きなだけ
ソース塗って
鰹節とあおさと
時に、唐辛子
振り掛け
熱々で食べる
たまに
友達からの
リクエストが
あるけど
そん時には
前日から買い出しで
出し汁から何から
作ります。
釣りも終わり
カラボ
