心も体も地球も癒すリブガーデン園主のブログ -30ページ目

心も体も地球も癒すリブガーデン園主のブログ

愛知県の西の端っこ祖父江町に
リブガーデンというハーブ園を
2012年開園する予定です!

夢見る花農家のお気楽ブログ-091126_151512.JPG

我が町 祖父江町は


銀杏の大産地です。


今週末は、


祖父江黄葉いちょう祭も


開催されますが


本当に町中が黄色に染まってきて


一年で一番の季節に


なりました☆


写真はうちの温室の近くの


銀杏畑ですよ!


こんな木が


数千本あるので


本当に


町全体が黄色って感じです☆
今日の夜食は!!!!!


最近人気がある

糖度40度のサツマイモ


安納芋です♪


嫁の親戚からの贈り物で~す。


11月の初旬に掘ったということで

本来は12月に入ってから食べるべきなのでしょうが

味見がてらひとつ焼いてみました!!


いざ!!!


人生初の

安納芋です!!!



夢見る花農家のお気楽ブログ-091124_215537.JPG



割ってみると、サツマイモとは思えないほどのジューシーさwwww


ぽたぽた水分がたれてきますwww



やっぱり、ちょっと早かったかな。。。



でもにおいは格段によい香りです♪



そのお味は!!!!



うまい!!



糖度40度とまではいきませんが


しっかりと甘みがあって、なんだかとってもジューシーなサツマイモwww



一つしか焼かなかったので


一瞬でなくなりました~~~~。



もう少し熟成させると水分が抜けて


もっともっと甘くなるかな??


手はべたべたになったので糖分はかなり多いようです。



とりあえず、相当ポテンシャルの高いサツマイモですね、これは!!

寒い時期になってきて


コンビニで中華まん買っている人をよく見かけるようになりましたね!


でも、自分はコンビニでは買いません!!



なぜなら・・・・。



愛知県出身で大阪の宣伝をするのはちょっと癪ですが


551蓬莱の豚まん!!!


こいつに勝てるものがないのですヾ(@°▽°@)ノ



皮はもっちもち。小麦のほのかな甘みがあって


皮だけでも食べられそう。


しかし、しかし、やはり中の具。


すっごいジューシーで、割る肉汁がじわ~~~と出てきて


湯気とともに、よだれだ出そうなくらい最高の香りがします。


コンビニの中華まんとは比べものにならないほど

具がぎっしりつまっていて、玉ねぎもふんだんに使われています。


一緒についてくる辛子を少~しだけつけて


口に運べば、至福のときがやってきます( ̄▽+ ̄*)




なんですかね!あの完成度は!!!


中華まんの最高峰ですよ♪



551が通信販売を開始したらしいので


わざわざ大阪まで行く必要がなくなり


今年の冬は551に相当お世話になりそうです!



というわけで、


551に豚まんに1票!!



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