神保町でブラムリーが売っているというので、立ち寄ってみました。
料理用のりんごなので、生食には酸っぱいです
うちには茶色の砂糖しかなく…
ラップをしてレンジで4分
すぐに柔らかくなり
軽くまぜまぜして…
2分再加熱、あっという間に
ジャムになりました
グラニュー糖で作ると、もっと綺麗な色になると思うのですが、すごい美味しい
本当に美味しい
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ほぼ日のTOBICHIで買いました。
ネットの方は即完売したようです。
珍しいりんごがたくさん
お店では、小さな北欧展も開催していました。
かわいいな
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料理用のりんごを買うことほぼないのですが、お手軽にとても美味しいジャムが作れて、いいりんごでした。
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