たまにはよい調味料を使ってみたいなぁ・・・と、いうことでお願いしてみました。
白扇酒造さん、同封のパンフレットによると
江戸時代後期に味醂屋としてスタートしたそうです。
美味しく飲むこともできるそうですが、舐めてみると甘くアルコール度数も高いので、予定通り料理に使わせていただいてます。
何だか、私の下手な料理もワンランクアップしたような感じがします(笑)
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伝統製法本みりん
720ml×3本
1/21 ふるさとチョイスから申込
2/8 クロネコヤマトにて受取(メール有)
寄付額 10000円
白扇酒造さん、川辺町さん
ありがとうございました。
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白扇酒造さんのホームページをみると今週末酒蔵まつりがあるようです。2月3月は日本酒のイベントが多いような気がします。
私が先日行ったのは、
四国最大、酒の祭典「四国酒まつり」
駅は大混雑です。
つたはーんのお出迎え
池田高校の蔦監督がなんとゆるキャラになっていました。びっくりしました。 
ずらりとお酒が並んでいます。
皆さん、どんどん飲まれます。
40銘柄すべて飲もうとしているようです！！！
入場券と交換でいただいた、ガラスのおちょこで少しずついただいて回ります。
と、言っても私はそんなに飲めるわけでもなく・・・。
利き酒大会や酒蔵開放があったり、楽しいイベントでした。
お酒も楽しかったのですが、周りでマルシェやよろず市を開催していて、それも楽しかったです。
のんびりした、楽しいイベントでした。