母が亡くなった当日から、冷蔵庫にある食品を賞味期限を見ながら消費していました。
うどんが冷蔵庫にあったので、うどんをゆでて食べるところからスタートしました。
SNSで見かけたレシピを試して、家にある材料で色々な物を作りました。
いちばんおいしかったのは、「リュウジのバズレシピ」の鶏もも肉とネギを焼き鳥のタレのような甘辛いタレを絡めて焼くものでした。リュウジを信じてよかったわ！
食品ロスを出さないようにしていましたが、母の手作りのりんごジャムにカビがはえてしまったのが残念でした。
冷蔵庫のものは片付きましたが、整理しなければいけない遺品がまだまだたくさんあります。
弟たちも手伝いに来ると言っているので、ぼちぼち片付けていきます。