オレンジのパウンドケーキ
イルプルーオンライン教室焼き菓子コース他、のルセットより。
かなりお久しぶりに拵えました。
生地の出来や焼き具合はとっても良いです。が・・・ガルニチュールのオレンジピールが少々大きかったようで、少々下に沈みがちになっております。
今回、すでにカットされているピールを使ったのですが、やはり、オレンジピールは自分でカットした方が良いということがわかりました。
しかしながら、本当にしっとりとしてジューシーで、オレンジ感いっぱいで、娘なんて
「おいしい〜！おいしい〜！」を連呼しておりました。
ずっと大切に作り続けたいお菓子です。
※札幌市東区で小さなフランス菓子教室をしています。
※2月のレッスンは9日（金）のみ空いいております。1月31日（水）までにお申し込みをお願いいたします。
※詳しくは、プロフィール記載のURLより公式サイトまで、お気軽にお問い合わせください。
※プライベートのみ、マンツーマンで学べるお教室です。
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