山手隠れ家マダムfujikoのブログ -30ページ目

山手隠れ家マダムfujikoのブログ

横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

 

 

暑かったこの日、お昼過ぎから故郷の両国国技館へ

大相撲観戦で両国駅は、賑わってました~

貴重な桝席を、実家の力でゲットしました

早い時間なので、お茶屋界隈は空いてます

席の案内、飲み物&食事はこのお茶屋が担当です

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良いお席で見やすかったです

先にカタログでリサーチすると更に面白くなると思います

しかし、実家は相撲が詳しく知り合いが部屋の女将で

呼んでる暇なし、江戸っ子はお隣さんと仲間になるし
賑やかな席でした~
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近所なのでゆっくりラストで帰りました~
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席が狭いのでお土産は帰り際に受け取りました~

こんなにあります。1人1袋

1袋が大きくて重いから大変でした

この焼鳥は、国技館の地下で焼いてる名物品

相撲に関するおせんべい、あんみつ、饅頭、甘味、お皿

美味しいつくねと焼鳥、このお弁当席で食べる為にくれてますが

全く、ビール飲んでつくね、焼鳥、あられ、豆食べてました

これが桝席の提供されたつまみとお酒にビール

Drinkはお茶とビールが幾らでも制限なし
暑かったから、缶ビールを飲みましたね
このお席は手厚いサービスの為、最上級だそうです
秋限定・黒毛和牛A5コース (予定数達成で終了)

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黒毛和牛A5が入った特別価格コース お一人様¥11000税サ込

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KIKUCHI特別コース

お昼の貸切りコースお一人様 税込み¥11000~

記念日ディナー税込み¥13500・¥16000 特別コースご用意できます!

秋限定コース 税込み¥11000

ご予約は2日前です。お急ぎの時は店舗のお電話下さいませ。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

完全貸切で3時間無料&お食事会コース・・・・

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、アニバサリーデザートプレート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

完全貸切に、29年目の幸せレストランで~
★お顔合せ&お食事会コース★

完全貸し切り3時間

お顔合わせ・お食事会・同窓会・記念日にいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、皆様だけのお時間でごゆっくりお過ごしくださいませ

今日は、猛暑からいきなり26度で寒さを感じます

暑すぎた昨日は、広尾のフランス大使館でのSud de France

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南フランスの食品など扱う展示会に行きました

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セミナー参加して、オクシタニーの食材を試せました

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鯛のカルパッチョにトリュフ

華やかな香りが心地よく試食しました

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代表的なオクシタニーのチーズ、アリゴーです

チーズとじゃが芋がとっても伸び~~るチーズです

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シェフが用意してくれました

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ノンアルのジュースは、どちらもジンジャーが効いてます

フレッシュジンジャーの力強さとミント爽やかさ

フロマージュは、ハードタイプのラギオール

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デザートは、歴史あるドラジェ

フィナンシェにミラベル&生姜のコンフィクチュール

新しい発見しました~

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南フランスから来日されてます

お料理とノンアルのペアリング、勉強になります~

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黒トリュフソース、エキストラバージンオリーブオイル

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ノンアルのジュースは、日本にはない味覚で新鮮です

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リキュールは、地元の果物パッションフルーツ、マンゴー

ザクロは自然栽培で度数55度超えも、エレガントで香りはスムーズ

南フランスのショコラ

 

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スミレが入ってるのが、フランスらしい

日本には無い感覚のサブレ、クッキー系

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マドレーヌ、ショコラクッキーが並べられて、食べたくなります
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沢山のクロワッサン

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こちらでパンは焼いてますがレシピはあちら

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何だかわからない大きさのパン
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今回、ワインはココだけでちょっと寂しいかな
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日本のメーカー輸入してるフロマージュ、すぐに使用できます
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暑かった昨日、セミナー1度だけの贅沢に参加出来ました

9月の35度超えは辛かったですが、
新しい地域のフランスを知れて良かったです~

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KIKUCHI特別コース

お昼の貸切りコースお一人様 税込み¥11000~

記念日ディナー税込み¥13500・¥16000 特別コースご用意できます!

秋限定コース 税込み¥11000

ご予約は2日前です。お急ぎの時は店舗のお電話下さいませ。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

完全貸切で3時間無料&お食事会コース・・・・

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、アニバサリーデザートプレート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

完全貸切に、29年目の幸せレストランで~
★お顔合せ&お食事会コース★

完全貸し切り3時間

お顔合わせ・お食事会・同窓会・記念日にいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、皆様だけのお時間でごゆっくりお過ごしくださいませ

kikuchiで16年前にウエディングされたご夫婦

毎年、この時期になると結婚記念日でファミリーでご来店

結婚前から、お二人とのお付き合いが始まり17年過ぎました

お姉ちゃんが中学生、月日が経つのが早いのでびっくり

子育て始まりから~

息子さんが生まれて4人で来てくれてます

子供の成長が早いって、常々思います!

やはり、皆が健康で元気な姿を見れるのは、幸せです♪

秋限定・黒毛和牛A5コース (予定数達成で終了)

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黒毛和牛A5が入った特別価格コース お一人様¥11000税サ込

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KIKUCHI特別コース

お昼の貸切りコースお一人様 税込み¥11000~

記念日ディナー税込み¥13500・¥16000 特別コースご用意できます!

秋限定コース 税込み¥11000

ご予約は2日前です。お急ぎの時は店舗のお電話下さいませ。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

完全貸切で3時間無料&お食事会コース・・・・

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、アニバサリーデザートプレート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

完全貸切に、29年目の幸せレストランで~
★お顔合せ&お食事会コース★

完全貸し切り3時間

お顔合わせ・お食事会・同窓会・記念日にいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、皆様だけのお時間でごゆっくりお過ごしくださいませ