ボルドーワイン限定試飲会へ~ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

先日、ボルドー限定の試飲会があり、お邪魔しました~

この日は赤坂まで行き、ご予約があるので電車でお店に行き

遅い時間に電車に乗って、帰宅のやや面倒な日でした

ボルドーだけは、大きな試飲会で同じヴィンテージ物で

試飲してましたが、今回は複数のヴィンテージがありました

格付け2級まであり、かなりの高額ワインが入ってました

年末に向けての補充を考えています

やはり¥20000後半は良いものが多いけど、

販売につなげるのが難しいかもしれません

シャトーパルメは、¥74000の高額が揃ってました

お店には五大シャトーがありますが、一度も提供されてません

このクラスも厳しい

 

私の好きなシャトーですが、お値段が高騰してました

ブルゴーニュワインよりも、幾分高騰してませんけど

やはり、高いですね

ヴィンテージ、右岸、左岸で見極めて~

人気の♥はセカンドならお求めやすい~

最後のお肉に合う重厚な赤を選択します

白は僅かでしたが、取り扱いワインがありました

ロゼで新しいタイプを見つけました

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インポーターのモトックスさんが初めてのボルドー限定

ゆっくりと丁寧に試飲出来ました~

ありがとうございました~

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