2025・Xmasディナーご予約始まりました♪

★Xmas2025early★　　お一人様￥16000（税サ込）

【Xmas限定Hors-d’oeuvre】
　　　フリュイ・ド・メール（オホーツク海の幸の盛り合わせ）★
　　　北海道サロマ湖・五十嵐さん直送の牡蠣・ムール貝・海老ハーブマリネ
【Salade】
　　　サーモンのコンフィ&鎌倉野菜X masサラダ★
【Pain】
　　　エアリーな発酵バター＆バケット
　　　北海道興部から届くKIKUCHI特注の北海道発酵バター&フランスパン
【Poisson】
　　　　　天然ふぐ＆北海道帆立＆サーモンのクリームグラタン★
　　　　　冬の味覚ふぐ（能登産天然）
　　　　　濃厚なグリエールチーズ入りグラタン～
【Boeuf】
　　　　　仔鴨のロティ・フォンドヴォーマデラソースで★
　　　　　Xmas仕立てのお野菜と～　　　　　　　　
【Dessert】
　　　　　　ル・レクチェ（西洋梨の貴婦人）
　　　　　　フロマージュブラン&ショコラのX mas仕立て★
　　　　　　会津の引地果樹園で2本限定の稀少ル・レクチェを1年前から予約しました
【Cafe ou Tei】コーヒーor紅茶

★Xmas2025スペシャル★　　お一人様￥20000（税サ込）

【Xmas限定Hors-d’oeuvre】
　　　フリュイ・ド・メール（オホーツク海の幸の盛り合せ）★
　　　北海道サロマ湖・五十嵐さん直送の牡蠣・ムール貝
　　　海老ハーブマリネ＆とらふぐの蟹ジュレ寄せ
【Salade】
　　　サーモンのコンフィ&鎌倉野菜X masサラダ★
【Soupe】
　　　安納芋スープピュレX mas仕立て★
【Pain】
　　　エアリーな発酵バター＆バケット★
　　　北海道興部から届くKIKUCHI特注の北海道発酵バター&フランスパン
【Poisson】
　　　　　蟹＆天然ふぐ＆北海道帆立クリームグラタン★
　　　　　冬の味覚ふぐ（能登産天然）
　　　　　濃厚なグリエールチーズ入りモルネーソース～
【Boeuf】
　　　　　黒毛和牛最高ランク A5 等級ランプステーキ
　　　　　トリュフ薫るソース＆Xmas仕立てのお野菜★
　　　　　北海道美幌牧場の黒毛和毛 A5等級ランプステーキ　　　　
【Dessert】　
　　　　　　ル・レクチェ（西洋梨の貴婦人）
　　　　　　フロマージュブラン&ショコラのX mas仕立て★
　　　　　　会津の引地果樹園で2本限定の稀少ル・レクチェを1年前から予約しました
【Cafe ou Tei】コーヒーor紅茶

★Xmas2025聖夜★　　　お一人様￥25000（税サ込）

【Xmas限定Hors-d’oeuvre】
　　　　フリュイ・ド・メール（オホーツク海の幸の盛り合せ)★
　　　　北海道サロマ湖・五十嵐さん直送の牡蠣・ムール貝
　　　　海老ハーブマリネ＆とらふぐの蟹ジュレ寄せ
【Hors-d’oeuvre2】
　　　　大間のまぐろSasimiフレンチテイスト★
【Salade】
　　フォアグラParisステーキ＆鎌倉野菜のXmasサラダ
【Soupe】
　　　　安納芋スープピュレX mas仕立て★
【Pain】
　　　　エアリーな発酵バター＆バケット★
　　　　北海道興部から届くKIKUCHI特注の北海道発酵バター&フランスパン
【Poisson】
　　　　　蟹＆天然ふぐ＆北海道帆立のクリーミィグラタン★
　　　　　冬の味覚ふぐ（能登産天然）に蟹をのせてグラタン～
　　　　　濃厚なグリエールチーズ入りのグラタン☆
【Boeuf】
　　　　　蝦夷雲丹＆黒毛和牛最高ランク A5 等級ランプステーキ★
　　　　　トリュフ薫るソース＆Xmas仕立てのお野菜と～
　　　　　北海道美幌牧場の黒毛和毛 A5等級ランプステーキ　
【Dessert】
　　　　　　ル・レクチェ（西洋梨の貴婦人）
　　　　　　フロマージュブラン&ショコラのX mas仕立て★
　　　　　　会津の引地果樹園で2本限定の稀少ル・レクチェを1年前から予約しました
【Cafe ou Tei】
　　　　　　コーヒーor紅茶