国際食品・飲料展示会に行って来ました | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

今年で第4回、比較的新しい展示会に行って来ました

日本全国・世界各国から900社が集合した展示会

 

輸出用の飲料があり、これから日本向けも用意するウィスキー

鳥取境港の酒造メーカー

高額な日本酒は、完全にインバウンド向け

ディスプレイは、外国のバイヤーが目を引く感じ

輸出用は、食材も多く色々と勉強になります

ネギも、ブランド化された九条は薬味でなく展示

スタッフに日本人が少ないブースもあり、海外路線化してます

ワインは少なく、国産ワインのアピールがもっと欲しいです

世界からの飲料は、今まで知らないインポーターさん

全ての試飲ができました

問題は、上質なワインにプラコップなので、残念でした

キャビアが中国産、日本宮崎などありましたが

こちらの試食は素晴らしかった~

数回キャビアの種類を試食出来ました^^。

国産キャビアの岐阜、有料でしたが試食させていただきました

幅広い食品、飲料が非常に目新しい物もあり

中々、出会えない食材に触れられたので、有意義でした

3時間の店舗を完全貸し切りで~

お顔合せ&お食事会コースはいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様無料でお店丸ごと全てを貸し切りです!

2名様からも可能です(貸切料がございます)

広い店内、他のお客様はいらっしゃいません!

ごゆっくりお過ごしくださいませ

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KIKUCHI

ディナーコース  お一人様 税込み¥8000(平日限定)

お誕生日&記念日 お一人様 税込み¥10000・\12000・\16000

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!