プロワイン試飲会 | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

何社も集まる合同のワイン試飲会に行って来ました~

ただし、飲食系のプロ専用です

近頃、フランスワインの高騰、円安の影響で以前の様にイケない

仮に円高になってもブルゴーニュは簡単に戻らないと思うので

悲しくなります~

お店が始まった1996年、これほどワインが高くありませんでしたね

世界のワイン流通が広がり、

円に力なくなり人口が減れば、仕方無いんですね

日本ワインメーカーも、多く参加してました

来場者も、コロナ禍前に戻って人数制限も無くなってます

入口にはディスプレイされたワインが並んでました

インポーター各社のお薦めが並んでる

気になる夏用のスパークリングワインを試飲しました

ウズベキスタンのワインなどあって、初試飲~

KIKUCHIのお薦め日本ワイン、グランポレール

安曇野池田ヴィンヤードは、昨年夏に畑を訪問しました

日本ワインの先駆けのソラリスは、長野ワイン

産地の小諸は、親戚が居たので懐かしい子供の頃の思い出

まさか、長野ワインで有名産地になるとは信じられない

 

アメリカ

 

アメリカワインは、少し増やしてボリュームアップを感じて

 

アメリカの赤ワインも考えて、意外とお買い得かもしれません

アメリカワインのしっかりボディーを必要としています

カクテルの提案がライブショーがありました

ホテルのバーテンダーさんが造る夏向きのトロピカルドリンク

結構、美味しく飲みやすいでしたよ

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面白いクラフトビールは、抹茶フレーバーが意外と馴染んでます

色はビールに見えないのがミソですね

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3時間の店舗を完全貸し切りで~

お顔合せ&お食事会コースはいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様無料でお店丸ごと全てを貸し切りです!

2名様からも可能です(貸切料がございます)

広い店内、他のお客様はいらっしゃいません!

ごゆっくりお過ごしくださいませ

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KIKUCHI

ディナーコース  お一人様 税込み¥8000(平日限定)

お誕生日&記念日 お一人様 税込み¥10000・\12000・\16000

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!