春のとらふぐで〜 | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

この時期のとらふぐコースのご予約は珍しく頂きました

ちょっと時期外れかと思いますが、季節の寒暖差が激しい春は

コラーゲン豊富、高たんぱく&低カロリーは、適してるかと思います

伺ったところ、春にフレンチレストランでとらふぐが食べれる

ポイントだったそうです^^・

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3名様のとらふぐコースは

前菜の盛り合わせ(各地の美味い名産品)

とらふぐの刺身・てっさは、お一人に厚切りで1皿

とらふぐの手毬寿司

河豚の唐揚げ

とらふぐのお鍋

とらふぐの雑炊

遠方から皆様、喜んで頂けました

いつも、ふぐは専門店で召し上がってるので、斬新だったようです

ワイン、日本酒など豊富さに驚いて頂きありがとうございます

翌日に、常連様のお料理にとらふぐの手毬寿司

お客様は、特別にブルゴーニュの高価な白ワイン

ムルソーを開けてくださいました!

今年に入ってからは、買い付けも厳しいブルゴーニュワイン

その前に仕入れたムルソーは、ため息の出るワインです

とらふぐの手毬寿司にムルソーの組み合わせ、最高です3時間の店舗を完全貸し切りで~

お顔合せ&お食事会コースはいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様無料でお店丸ごと全てを貸し切りです!

2名様からも可能です(貸切料がございます)

広い店内、他のお客様はいらっしゃいません!

ごゆっくりお過ごしくださいませ

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KIKUCHI

ディナーコース  お一人様 税込み¥8000(平日限定)

お誕生日&記念日 お一人様 税込み¥10000・\12000・\16000

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!