鰻の産地、一色へ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

朝4時出発して愛知の南、鰻の産地一色に行きました〜

日本一の鰻生産地が鹿児島になり、先月食べましたが、地物は安くて美味しく

生産地二位になった愛知一色で本場鰻を食べる

朝6時の富士山、隣には朝日で壮観な朝です

一色の朝市、平日の毎日朝5時から9時まで

土日は、お昼迄なので行きましたか

9時では、閉まってるお店もあります

日本2位の鰻産地、一色鰻はブラント品

だから、安くて物が良い

都内のデパ地下の鰻を想像して、この価格に感動

白焼にする鰻は、一番大きいのを勧められ購入

鰻専門の卸し、鰻の産地一色なら信用大です

アサリも産地ですから、仕入れます

国産、一色の浅利はブラント

大つぶアサリを久しぶりに見かけました

アサリ、ビックリする程高価になりました

地物の鮮魚が並んでます

シラスも安くて魅力的です

隣には、1日中営業してる

安くて物が新鮮、当たり前ですね

カワハギの安さに驚きかいました〜

食べる時間ないので、少しだけお試しに購入

本場のちりめんじゃこ、試食できます

安くて美味しいのが魅力です

蛸の干物、ちょっと怖いから買えません

産地の一色鰻を食事します

100台完備のパーキング、さすがです

予約出来ず開店前に行って予約1番取りました

関東でブラントの一色鰻、本場食べれます

この辺は鰻丼、鰻重が安くて驚きます

肉集めでボリュームあるが鰻はきれてます

鰻丼一尾分、これで¥3,000しない

初めてのワサビ菜まぶし

ワサビ菜まぶしは、ワサビ菜の上に鰻

そして、ひつまぶしと同じ食べ方

ひつまぶし、鰻の量が多いです

〆は、お茶漬けです

名古屋より味は濃かった感じ

3時間完全店舗貸し切りのお顔合せ&お食事会コースはいかがですか?

お昼の時間帯は、6名様無料でお店丸ごと全てを貸し切りです!

2名様からも可能です(貸切料がございます)

広い店内、ごゆっくりお過ごしくださいませ

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KIKUCHI

ディナーコース  お一人様 税込み¥8000(平日限定)

お誕生日&記念日 お一人様 税込み¥10000・\12000・\14000

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!