お家で、とらふぐ鍋しましたー | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

自宅で、久しぶりのとらふぐ鍋にしました~

お鍋の王者、とらふぐが自宅で食べれるのは幸せです!

アラが美味しい鍋は、とらふぐでしょう~

淡白なふぐには、シャンパーニュが合います

とらふぐのてっさ、厚切りの1人前~

薬味を沢山合わせて頂きます

白子も贅沢にあります

お鍋に始めはアラから入れます~

葱、白菜の白い部分、始めのアラが出来上がって頂きます

白子もお鍋にいれて、更に豪華になりました

とらふぐの皮は、とろける食感でコラーゲン豊富!

貴重なさえずりも、頂けました

〆は白子入りの雑炊

贅沢なとらふぐ鍋を家で食べれるのは、一般家庭には無い

幸せなことです、頑張って働いてよかったと思います

 

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KIKUCHI

ディナーコース  お一人様 税込み¥8000

お誕生日&記念日 お一人様 税込み¥10000・\12000・\14000

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、アニバサリーデザートプレート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

完全貸切に、28年目の幸せレストランはいかがですか?
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で

十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています!

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ