年末、厨房に1番大きい冷蔵庫を新しく搬入しました~ | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

師走になって、間に合いましたー

今年は、製氷機が8月の暑い日曜に突然壊れて

貸切のお客様達に冷たい水を提供するのに大変でした

購入、リース、修理から選択したのは、修理

最大に大きい製氷機を改めて必要か悩んでやめました

シンプルに修理して使ってます(修理代も高い)

年末にこの大型縦型あるを購入しました

長い期間、修理してますがこれが壊れたら・・・

年末のクリスマスディナーとお節がアウトです

今は問題なく動くけど、不安のある冷蔵&冷凍庫でした

大きくてこれを店内から厨房に配置してくれました

 

昔の撤去するのも大変、使用してると冷蔵庫も重くなるそうです

ワインセラーにすショーケースにするか?

悩んで容量が多く、よく冷えるこちらにしました!

年末は問題なくスムーズに仕事が出来ます!

16日~22日 アーリークリスマスディナー

お一人様¥13000(税サ込)昨年より価格下げました~

 

23日24日25日限定~2023・Xmasディナー

KIKUCHの拘りの食材&豪華食材でご用意しております

お一人様¥24000(税サ込)昨年と価格同じです~

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24年続く、KIKUCHI特製和洋2段重お節~♪

店頭引き渡し・大晦日 Am9:00~12:00

和と洋のコラボお節  4~5名様 ¥40000 税込み

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KIKUCHI・特製フレンチ2段重お節~♪

4~5名¥46000 税込み お肉メイン黒毛和牛A5,フォアグラ、カニ、サーモン~

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2~3名様用の特製和洋1段重もございます

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¥26000(税込み)2段重の品数が同じでボリュームが少なくなります

配送料別途で宅配出来ます~

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KIKUCHI

ディナーコース  お一人様 税込み¥8000

お誕生日&記念日 お一人様 税込み¥10000・\12000・\14000

ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。

お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます~

KIKUCHIは、神奈川県認証店です!

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

大事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、アニバサリーデザートプレート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

完全貸切に、27年目の幸せレストランはいかがですか?
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で

十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています!

お昼の時間帯は、6名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです!

広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ