先日のバースデーランチは、豪華で3時間のランチでした
フランスボルドーのホワイトアスパラガス、福井の白ととろをのせ
ポーチドエッグ的な下には最中の皮の間にトマト
お肉のメインは、新潟の妻有ロース肉真空調理＆ラベンダーの香り
万願寺唐辛子のファルシは豚足入り
ロース肉はロール状になってて、見た目よりもボリュームありました
島根の美都イチゴにグラッセ＆グラニテ
ココナッツのムースのせ
最後にデザートワイン～
デセール2アイテムです
春を感じる一皿でした、ソースは目の前でかけて頂く
小菓子が駒形をイメージの胡麻マカロン、カヌレなど
十分幸せなバースデーランチでした～
飴細工のバラは、持ち帰りです
前日の黄砂の影響で、少し澱んでた東京でした
川向うは、墨田区両国で、生まれ故郷です
隅田川が奥からも見れますね
家紋がアクセント～
入口は近代的ですが、お料理は江戸感覚で日本各地の食材を
基本のフレンチに落とし込んだ和＆フレンチを美味しく頂きました
ゆっくりできるお昼のお陰で、夜も必要なかった満足度です
KIKUCHIは、感染対策として～ご予約営業です
コースは、お一人様 税サ込み¥7800〜ご案内致しております。
ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。
お好みのリクエストで、カスタムオーダーご用意できます～
KIKUCHIは、神奈川県認証店です！
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入りご用意します
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
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十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています！
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