雨のハロウィーンで、選挙日の本日は選挙されましたか？
期日前に済ませました
久しぶりにワイン会をしました
2008年に初めて、コロナ禍で昨年から中止続き、開催スタイルも変えて、少人数制
数日間に分散方式、それまでは1日限定で30名様のワイン会でしたー
今回は、緊急事態宣言解除から日程も少なく、
お声掛けは限定されてしまい極少人数でした！
2日間で11名様、ワインも一人平均1本でした
この日のメニューとワインリスト、前は暑い資料を作ってましたが
日程が無く準備できないのでしたが、少人数ならワインの話付きで資料は不要と思いました
サロマ湖の生牡蠣
オホーツク海のムール貝ワイン蒸し、自然の味付けのスープが美味しい
雲丹のセヴィーチェは、皆さんに初めての感覚と喜んでもらえました
セヴィーチェとは、南米ペルーの郷土料理で、新鮮な魚介柑橘の果汁で味付けて、フレッシュな果物と合えた物
世界のグルメとして、近年ペルーは注目されてます
雲丹を柑橘で絞めて、赤玉ねぎとコリアンダーのハーブで召し上がっていただきました～
そして、北海道興部の特注発酵バターにのせて、味わうとさらに美味しくなります～
コリアンダー好きには溜まらないかも！
ハロウィーンにちなんで、南瓜入りのポトフ～
温かいトマトに紋別の塊ベーコン、地鶏むね肉を柔らかくして～
皆、ポトフにポトフに驚いてくれました
北海道湧別から届いたばかりの蝦夷鹿肉のロテイー
シェフのフォンドヴォーソースで～
それにいつものパンと発酵バターで、ジュ分に味わっていただきました＾＾。
喜んでもらえて、よかったとホッとした昨日でした
KIKUCHIは、神奈川県認証店です！
25日から、営業は夜9時ラストオーダー
しばらくの状況を経過を考慮して、当店はご予約のみの営業といたします。
アラカルトメニューのご用意はございませんので、ご了承くださいませ。
ご予約は2日前までとなりますが、お電話に限り1日前でも承ります。
なぜなら、ご予約がない日は休業しております！
お一人様1テーブルの広い間隔で安心なお食事を～
営業しても、貸し切り状態のお店です。
どうぞ、よろしくお願い致します。
大事な記念日＆誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか～
特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 ｱﾆﾊﾞｻﾘｰﾃﾞｻﾞｰﾄ名前入りご用意します
記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース
コロナ時代のお顔合せに、25年目の幸せレストランはいかがですか？
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で
十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています！
お昼の時間帯は、4名様でもお店丸ごと全てを貸し切りです！
広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ～
お家フレンチ！レストランフレンチ・プレート
前菜、鎌倉野菜サラダ、天使の海老、お肉3種類・シェフのお料理フレンチコース盛り合せ
4名様対応 ¥16000（税込）
KIKUCHIスペシャルお料理プレート・ケータリング＆テークアウト
レストランのご予約テイクアウトお料理～！
３日からのご予約でシェフがご注文に合わせてご用意いたします