肉だけの餃子造りにハマってます~! | 山手隠れ家マダムfujikoのブログ

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横浜山手27年目隠れ家レストランです。ウエディングお顔合から続くご夫婦のお付合いがある幸せなお店です♪
食材は生産地から、オホーツクルート、鎌倉野菜もシェフが仕入ます
コースご予約になってます!
Sakediplomaマダムソムリエが、お料理に合うお飲み物をご用意

手作り餃子は、白菜かキャベツ入りにニンニクを中味作りしてますー

今年になってからは、野菜無し肉だけ餃子に作り替えしてます

はやりのシャンパーニュに合わせたくて・・・・

ビールが合うなら、餃子にシャンパーニュは、Parisでも流行ってた
ですが、自分の手作り餃子でお家ご飯しますね
豚のロース肉&ばら肉で作ります
根気強く、包丁で叩いて混ぜて練りが出る迄がんばります
他のメニューは、サーモン、オリーブ、生ハム、ピザ、サラダ
フェダチーズオリーブのサラダ、

出来合いのピザに、グレードアップしてパルメジャーチーズにナチュラルチーズ

厚切りベーコン、生ハムを具沢山にのせると・・・

市販のピザがさらに美味しく変化しますー

お試しあれ~!

3月7日までの営業は、ご予約制のコース料理となります。

貸し切り状態のお店です。

よろしくお願い致します。

鎌倉野菜&相模湾、オホーツク海旬食材フルコ-ス

事な記念日&誕生日は、親しい人とご一緒にいかがですか~

特典で、とらふぐジュレ、ふぐ、 アニバサリーデザート名前入りご用意します

記念日・誕生日・アニバサリーぐるなびコース

お家フレンチ!レストランフレンチ・プレート

前菜、鎌倉野菜サラダ、天使の海老、お肉3種類・シェフのお料理フレンチコース盛り合せ

4~5名様対応 ¥15000(税込)

KIKUCHIスペシャルお料理プレート・ケータリング&テークアウト

 レストランのご予約お弁当&お料理~!

3日からのご予約でシェフがご注文に合わせてご用意いたします!

 

コロナ時代のお顔合せに、25年目の幸せレストランはいかがですか?
お顔合せ&お食事会コース・・・・お一人様に1テーブルのお席で

十分なソーシャルディスタンスで感染予防しています!

お昼の時間帯は、4名様でもお店丸ごと全てを、3時間無料で貸し切りです!

広い店内、ご両家だけでごゆっくりお過ごしくださいませ~