今年最後の3連休、曇日の横浜です!
今日から25日ラスト営業日まで、Xmasメニューになってますー
始まりは、冷たいオードブル
牡蠣(サロマ湖の五十嵐さんが丁寧に育てた)とムール貝&天使の海老海老
毎年恒例のXmas限定、漁師さんから送られた新鮮な牡蠣&ムール貝
温かいオードブルは、贅沢なフォアグラのパリ風ロティ
林檎の甘さとカリカリトーストが、フォアグラをさらに美味しくしてくれます
前菜、能登産とらふぐのカルパッチョ・・・キャビアを添えて~
白と黒のモノトーンの美しく贅沢な組み合わせ!
神奈川は厳しい、ふぐの資格が必要です(シェフは資格取得)
鎌倉野菜のXmas“トリュフ”のサラダ
Xmas限定、KIKUCHI人気の鎌倉野菜を特別にXmasアレンジ
ふぐのグラタン・・・ふぐ&白子も入ったゴールデンキングクラブ、サーモン、ホタテ
メインのお魚は、産地発送のシーフードをチーズグラタンで
美幌の黒毛和牛最高級A5等級ランプステーキ&Xmasカラーの鎌倉野菜と
赤身でサシの少ない美幌の黒毛は、とても滑らか雌牛36か月、年間50頭の僅かなA5
自慢のバターは、特注の発酵バター、KIKUCHIだけのバター
Xmasが旬のフルーツで、甘味は深く蜜の様で、なめらか
西洋梨の最高峰、ル・レクチェは、梨専門果樹園に1年前からの予約
Xmas限定デザート、ル・レクチェ&薔薇の飾りにフロマージュブラン
コーヒー or シンガポール産フルーツティー/ハーブティー
お一人様¥15800(税サ別)
始まりは、冷たいオードブル
牡蠣(サロマ湖の五十嵐さんが丁寧に育てた)とムール貝&天使の海老海老
毎年恒例のXmas限定、漁師さんから送られた新鮮な牡蠣&ムール貝

Xmas限定、幸せを呼ぶ福(ふぐ)の一皿・・・
ふぐのジュレ・ふぐのカルパッチョ
鎌倉野菜&フォアグラのブリュレのXmasリース
お野菜は、鎌倉に早朝5時起きで買い付けに行ってます
蟹のグラタン・・・北海道直送、ゴールデンキングクラブ、サーモン、ホタテ
メインのお魚は、産地発送のシーフードをチーズグラタンで★
黒毛和牛ほほ肉シェフ特製デミグラソース&Xmasカラーの鎌倉野菜
稀少な黒毛のほほ肉は、限定Xmasだけです★
自慢のバターは、特注の発酵バター、KIKUCHIだけのバター
Xmasが旬のフルーツで、甘味は深く蜜の様で、なめらか
西洋梨の最高峰、ル・レクチェは、梨専門果樹園に1年前からの予約
Xmas限定デザート、ル・レクチェ&薔薇の飾りにフロマージュブラン
コーヒー or シンガポール産フルーツティー/ハーブティー¥12000(税サ別)
2018年 Xmas・聖夜限定コース ¥15800(税サ別)
12月22日土曜日 23日日曜日 24日月曜日
16時30分~19時
19時30分~22時
2部制の2時間30分のお席です
12月25日 火曜日¥14000、¥15800(税・サ・抜き)
3種類のフルコースでお好きなお時間2時間半になります
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お引渡し 12月31日 10時から13時(当店にて)
31日着の発送も承ります(送料はご負担頂きます)
大好評のフレンチ! 二段重 ¥35000(税別)
和洋 二段重 ¥30000(税別) 和洋 一段重 ¥19800(税別)
特誂 毛蟹付き限定10本のみ(¥5000)
流氷の去った5~6月の最高の時の毛ガニを瞬間冷凍してます!
お昼の時間帯は、6名様でもお店すべてを無料で貸し切りです~
店内をごゆったりと和やかにお過ごし下さって頂き、好評です
ご両家様の為に、お料理&ワインを含むソフトドリンクも、特別の準備でお待ちしております!













